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绞肉机省时省力,搅的特别细腻。
熏鸡肉是取用的鸡胸肉和鸡腿肉两种混合的。
肉粒很明显,荠菜也切的不是太碎,偶尔还能感觉到嚼到菜根。
林青很喜欢吃菜根,带有蔬菜特有的甜。
一连吃了两个,林青才腾出手来,把其他的荠菜馄饨重新上锅蒸了。
馄饨其实用煮的很方便也很快,但是林青想再出去一趟,看看外面有没有合适做弹弓的树杈。
还有,之前斜坡的旁边她见过蕨菜,想着这个时候蕨菜也差不多要出来了。
还得去看看。
天暖和了,日照时间就会相对较长。
对于冬季四点太阳就下山,现在的太阳最起码要等到六点才会慢慢落下去。
多了两个小时的时间,她只需要带好水和吃的。
中间用来补充体力,就可以了。
以后有时间了多洗一些山药粉出来。
或者如果能找到红薯木薯土豆类的就更好了。
这些块茎类的作物,洗出来的粉,可以做粉条,可以代替面粉做皮。
多做些粉条,可以烧粉片汤。
可以泡软了切碎,做成大蒸饺,到时候出门带两三个,就是挺好的一餐饭。
到夏天的时候,凉拌粉皮,清爽可口。
想到这里,林青往嘴里塞了一个馄饨。
好馋啊!1
对了,等大叶韭长出来,还可以做韭菜粉条大饺子。
第一锅蒸馄饨,林青全部吃掉了,还喝了热热的甜汤。
不得不说,甜汤喝起来就是润一些。
单单喝甜水的时候,喝完觉得嗓子还是干的,而甜汤则好了许多。
甜汤她就不带了,上次保温杯上次落水的时候甩掉了。
也不知道是掉河里了,还是掉在半路。
那个合适带水的陶罐也不见了。
兜里的打火机,还有死死攥在手里的砍刀。
其他的全都没有了,包括她的背包。
这些都是身外之物,能活着就很好了。
在等待第二锅蒸馄饨的时候。
林青解开了靴袜的带子,回来的时候,她掐了一把艾蒿的尖尖,在石板的凹槽里磨碎,用布沾着把冻出来的青紫银子再擦一遍。
晾干以后,重新套上扎紧。
因为穿的袜靴的关系,登山鞋是穿不进去的,穿的还是草鞋。
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