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另一只锅里也用树杈当做蒸架,蒸半碗米饭,米粒上面放了一把栗子,蒸架还有空隙,就用竹板挡一下,再放上两根山药段。
这样不用盯着看,大概从冒蒸汽开始算时间,半个小时后,再焖个五分钟,就能享受清甜的鸡腿栗子饭了。
来得早不如来得巧。
时间差不多了,香飘了整个山洞的时候。
林青还没有掀开锅盖,雪球就像炮弹一样冲了过来。
羽毛上带着雪花,像是从雪堆里滚过一样。
林青赶紧用布给它擦擦,又把爪子也擦擦。
雪球像个小孩子一样,乖巧的坐在它的盘子前。
等着林青给它夹栗子。
林青瞧着就觉得它好可爱。
不过刚出锅的栗子很烫,得用凉水冲一下才可以。
雪球也不着急,就滴溜溜的看着临清做事。
直到栗子放入它盘子里,它才低头去啄。
鸡胸肉是过了清水的,早就晾在一边。
雪球还是坚持吃光了栗子,才去啄肉。
林青这才端了托盘,开始用饭。
蒸过的鸡腿很嫩很嫩,保留了大部分的原汁原味。
原本是半风干过的,又被高温蒸了半个小时。
一口下去肉汁十足,还有着半风干鸡的韧性。
更带着蒸肉特有的香甜。
林青顾不得盛饭,直接啃了一个大鸡腿。
雪球看呆了,林青分给它一块,它啄了一下就放弃了。
一个大鸡腿,一碗米饭,再来几颗栗子。
林青觉得自己浑身都是劲。
开始去翻摘抄本,看看能不能找到一些关于纺线的只言片语。
很可惜,林爸爸当年的知识点没有涉及到这点。
林青也没有沮丧。
事在人为嘛!
古人能从无到有,她多少是见过世面的,自然也能做出来。
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