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第4章 蒸蛋羹(第1页)

打了三个鸡蛋,切了一把沙葱,简单的调了味,搅拌均匀。

这个发现了难题,有油有沙葱有鸡蛋,这里没有炒锅!!!

真是一个晴天霹雳!!!

一向乐观的林青,很快就想开了,可以蒸蛋羹啊!

平时用天然气,蒸蛋羹需要八分钟,这个炉火挺旺的,她也打算用八分钟。

中间打开了炉门,塞了半根圆木,很快空气中开始飘荡起来米香。

人在不安的时候,下意识的就需要美食的安抚。

她现在就是这样,虽然嘴上对自己说,既来之则安之。

二十六岁的高龄又分手的她,只是没有办法而已。

毕竟短时间内回不去,就算把眼睛哭瞎,也改变不了现状。

只能让自己不停的做事,试图用来掩盖自己的不安罢了。

你们知道守在炉子边,听米香的翻滚声是什么感觉吗?

就像是翻滚着自己不甘的思绪,却又无能为力的感觉是一样的。

林青现在所有的希望,就是这锅米饭和蒸蛋,要吃饱饭,用食物填满内心的空虚。

八分钟后,掀起锅盖,蒸蛋表面并不是很光滑,但是香气却霸道的笼罩了过来。

有一种安全感,叫做食物给予的安全感。

拿出蒸格,将多余的米汤都舀起来,放在陶罐里放凉。

用木铲将浓稠的米粒兜一兜,关闭了炉子的风门。

米将开花未开花,闷一闷,将剩下的米汤收一收,很快就好了。

等待的过程中,用木勺将蒸好的蛋划成小块,方便更快的降温。

只可惜没有香油,如果滴几滴香油那就更好了。

又去仓库最里面的架子下面,取了一盒黄花鱼罐头。

很快米饭熟了。

沙葱蛋羹配捞干饭,出乎意料之外的好吃。

果然,高端的食材只需要简单的烹饪。

嫩滑鲜香,鸡蛋和沙葱的完美结合,让她欲罢不能。

搭配陶罐闷出来的米饭,和昨天剩的羊汤,林青真的将饭全扫光了。

有鲜嫩的蒸蛋,还有鲜美的羊汤。

她没穿之前,吃的都没这么滋润。

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