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然后再拿出来滚了一层盐,找油纸将其包好,放进了陶瓷翁中,密封好放到了阴凉处。
咸鸭蛋腌制的时间比较长,大概要一个月,白佩佩又做了皮蛋。
皮蛋要用到盐、凉茶水、生石灰等物。
用凉茶水拌了生石灰,搅拌成糊状,放置半个时辰。趁着这个时间,把新鲜的鸭蛋给洗了,擦干净水分。
待上面的生石灰糊糊反应得差不多了,便可以将其涂抹到鸭蛋上。要涂得厚一点,不留一点缝隙。
裹好后,照例要找油纸密封好,找阴凉处存放起来。
现在天热,大概六七天就可以看成品了。
这些白佩佩也是第一次做,不知道能不能成功,便没有跟家里人说,只跟夏厚德提了一嘴。
夏厚德对她非常有信心,说道:“我媳妇出手,那肯定没有不成的,我等着吃好吃的了。”
“别给我戴高帽,万一要是没成呢?”
“没事,这次没成,那下次再弄,多弄几次就好了。反正刘大婶家的生意也不急,就算大家知道木薯糕、木薯粉的做法,也不是家家都吃得起。再说了,山上木薯就那么点,这么多人挖,肯定很快就挖完了。”
这到是,发现木薯能吃以后,十里八乡的人挖得可积极了,感觉附近的山都要被翻遍了。
还好各村里正反应迅速,没让他们毁了山林,要不然山都要被挖荒了。
因为这事,魏里正还找过夏厚德的麻烦,说他“带坏”了大家,就知道挖,就知道赚钱,也不怕把山林给毁了。这么大个人了,做事没半点分寸。
魏里正想黑夏家之死不心。
但可惜的是,魏里正这一骂就是一杆子打翻了一条船,把整个宁山村都给骂了进去。
毕竟,知道木薯能吃以后,哪家没上山挖过?
就是魏里正家的几个小子,也上山跟他们抢过木薯。魏里正儿子霸道,还没挖就圈了一块地,非说是他家的,不让人挖了。
为此,还有人差点跟魏里正的儿子吵了起来。
就这样,你还好意思说人家夏厚德?
至少,人家夏厚德挖的时候还带着大家一起挖,一起赚钱,你呢?你家可是直接圈地,给霸占了。
因此,魏里正脏水没泼到夏厚德身上,反而惹了一身骚,引起了村民的不满。趁着这个机会,夏厚德便继续带着那帮一起挖木薯的人挖了木薯,没有全卖出动送,则是留下了一些做种,准备明年找空地种起来。
“米掌柜那边我还没说通,不过不管怎么样,我们也得提前准备起来。别等到了明年,我好不容易做通了米掌柜的工作,让他答应了,我们却找不到种子,那就麻烦了。”
一群人感动不已。
其他人听了,更是积极报名,想要加入夏厚德的队伍。
就在夏厚德的木薯队伍要拉起来时,白佩佩的香胰子生意也终于要开最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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