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这边河豚肉洗了好几遍后,青衣就决定做个河豚三吃:一是吃刺身,二是炸鱼皮,三是清炖河豚。
她先捞出来一块鱼肉用冷水下锅,加少许葱姜盐,小火慢炖起来。
由于河豚鱼肉较其它鱼肉有嚼头,故而河豚鱼刺身最能凸显其原本鲜美的味道,因此她又取了一块河豚肉用刀片出许多薄鱼片,仔细摆在一个大盘里。
河豚肉细嫩雪白,看起来汁水饱满,晶莹剔透。
届时夹2-3片放点葱花和辣味萝卜泥,再沾点由柚子汁和醋调制的调料,那味道自是一绝。
青衣想起来枯木大师那句莫要错过,于是就捻起一小片鱼片含在了嘴里尝了尝味儿。
接触到鱼片的刹那,青衣感到自己的舌尖犹如触到了微弱的电流,有种穿透意识的鲜美直窜到脑海深处,鱼片嫩滑无比,柔韧弹牙,又好像有自己的意志一般,一个劲儿的往喉咙里滑去,还未等青衣缓过神来,已经切好的那些鱼片不知不觉中都已经被自己吃下去了。
这可真是——
青衣慌忙捂住自己的嘴,再吃就都被自己吃光了,届时可拿什么给黑三郎吃?
锅子里的鱼汤早已熬得奶白,散发出诱人的香气,她被清炖河豚的香味引得回了神,连忙揭开锅盖装盘。
剩下的河豚鱼片被斜刀切成方块过油炸了个透,撒上椒盐一起端了出去。
黑三郎翘着腿坐在位置上显得十分舒服,笑眯眯的等着青衣将菜上齐后开始享用起来。
青衣瞧着黑三郎将炸河豚皮嚼得咔嚓咔嚓直响,不由得也回忆起了刚从吃到的鱼片的鲜甜,生鱼片已经十分美味,炸好的河豚皮想必也是香脆可口吧?
她忍不住悄悄咽了口口水,连忙低头目不斜视。
黑三郎手里的动作霎时一顿,他斜过眼瞧了眼青衣,见她一副低眉顺眼的乖巧模样,便嘴角一翘,坏心眼地将筷子里的炸鱼皮在青衣面前晃了晃。
青衣把头矮的越发低了。
“过来!”黑三郎弯着眼睛笑眯眯的唤青衣。
青衣咬着唇犹豫了一下。
“还不过来?”黑三郎见她不动弹,不由一挑眉压低了嗓音。
青衣连忙上前,凑到了黑三郎跟前,有些心虚的问道:“怎么了……难道不好吃吗?”
“张嘴!”黑三郎还是一副笑眯眯的模样,让青衣猜不准他的意图。
青衣抿着嘴僵持片刻,黑三郎的眼神里就慢慢透出些不悦来。
青衣见状不妙,咬咬牙闭眼啊的张开了嘴。
一块炸鱼皮被塞进她的口中。
酥脆的炸鱼皮沾了口水后在口中发出轻微的噼啪声,青衣睁开眼呆呆的伸手捂着嘴嚼了起来,只觉得满嘴鲜香,三魂六魄不知飞哪里去了。
“好吃吗?”黑三郎拄着下巴笑嘻嘻的问道,他尤带婴儿肥的脸颊上露出两个浅浅的酒窝,一副讨喜的可爱模样。
受宠若惊的青衣已然吓傻了,无意识的含着食物含糊道:“嗯——好吃——”
真的好吃。
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