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腊八粥又称“七宝五味粥、佛粥、大家粥等,”是一种由多样食材熬制而成的粥。“
喝腊八粥”是腊八节的习俗。而腊八粥的做法是用大米、小米、玉米、红枣、莲子、花生、桂圆还有各种豆类组成。
有的农家人没有太好的食材就会花点钱买,然后混合家里有的各种食材一起煮。
今天婆婆就煮了腊八粥,郑平看着女儿吃得很香的样子说道:“桃桃慢点吃,粥有点烫,妈妈给你吹吹再吃好不好?”
这两个多月和桃桃的相处,知道她不太爱说话,家里人说她还小,慢慢来,长大点就好了。
随即一家人喝着这个有浓郁米香的粥都希望来年收成更上一层楼,也保佑家人身体健康长寿。
随着腊八节的过去,后面也接二连三的节日相继到来。
到腊月二十三,又称“小年”是民间祭灶的日子。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此,祭灶王爷就只限于男子。
这一天,灶王爷要上天庭禀报这一家人的德行,让玉帝赏善罚恶。
所以这一天人们要准备好贡品送灶王爷上天,这其中最重要就是糖果,又甜又黏,让灶王爷上天之后嘴巴被粘住说不了坏话。
我们听了老两口这话,向平问道:“那是真的说不了坏话吗?怎么你们都相信这些迷信,要真是这样的话,每家不是都发大财了。”
郑平也在一旁听着没说话,讲得不对是会被说的,毕竟今天大哥一家也回来了,就向诚向刚两兄弟没回来。
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这边打电话过去就说:“活多忙不过来,而且腊月间到过大年那几天是工钱最多的时候,既然回不了家过年那就多挣点钱给你们过个好年也行。”
后面什么都没说就挂了电话。
而腊月二十四,掸尘扫房子。这一天家家户户都要打扫环境,清洗器具,拆洗被褥,洒扫庭院。把家里的一切“穷运”,“晦气”都给扫出去,以期盼来年运势更好。
腊月二十五接玉皇,旧俗认为灶王爷上天(腊月二十三)后,天帝玉皇于腊月二十五亲自下界,查看人间善恶,并定来年祸福,所以家家户户祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天的起居,言语都要相当谨慎,争取好好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
最热闹要数腊月二十六,杀猪割年肉。这是村里最重要的一环。每年都有所谓的吃杀猪饭,不管哪家杀猪,都可以去吃杀猪饭的,这是在筹备过年的肉食。
以往都只是逢年过节的时候才能吃上肉,哪能像现在这样家家户户都能杀猪吃肉,而且这杀猪也是有讲法的。
持刀的人得喝一碗刚从猪身上留下来的血,其余的血才能用盆装起来弄成毛血旺,要不然血是不会凝固的,这个也是村里的说法。
轮到咱们家的时候也是按一切程序来的,看到血凝固成一大块,村里人都欢呼叫到明年你家顺顺利利的,听到这样的祝福语心里很是高兴。
老爷子大声说道:“今天大家都辛苦了,一会多吃肉喝酒,不要客气哈,今天来的人保你们吃个够,喝个够。”
大家伙哈哈大笑的回答,“就听向伯伯的安排吧,您千万不要觉得我们太能吃而心生厌烦哦。”
“哪有的事啊!我当然清楚你们这些年轻小伙子胃口大、吃得多啦,这很正常嘛。”向老头看着年轻小伙们说道。
看到这热闹的氛围,连围在案板旁边的那只活泼可爱的小狗子都兴奋地蹦来跳去,尾巴摇得像拨浪鼓一样,嘴里还时不时发出“汪汪汪”的叫声,仿佛在催促着主人赶紧开始烹饪美食。
它那双圆溜溜的大眼睛紧盯着案板上的肥猪肉,透露出无比期待的神情,似乎已经迫不及待想要品尝这即将出锅的美味佳肴了。
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