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分卷阅读161（第1页）

吃到了自己中午就想吃的粉条。

“兔子捆好没？”

睡前，赵奶奶问丈夫，要是没捆好跑了，大孙子一下午就白抓了。

“捆好了，我刚看过，它们跑不掉的。”

赵爷爷回答老伴。

“那就好。”

赵奶奶这才安心睡下。

赵想也不放心，半夜还起来察看，见兔子一只也没少，这才安心回去睡觉。

第二天赵家人一大早就起来了，先吃了早餐，然后就开始杀兔子，扒兔子皮。

兔子皮剥下来后交给赵爷爷处理，这么多兔子的皮加起来，也够给老伴做一件皮袄了。

杀兔子的活让张百草交给了赵想。

“虽然我们是中医，但我们也要懂一些基础手术。”

张百草做了一下示范，就让开位置让赵想杀兔子。

赵想接过刀，半天也没能下得去手。

“杀啊？”

张百草催促道：“你之前杀竹鼠不是挺利索的吗？”

“我知道了，师父。”

赵想一听师父不耐烦的语气，终于割断了兔子的脖子，开始给它放血。

有了第一次，后面就顺利多了。

八只兔子，被处理得干干净净。

先用盐和调料腌上，十天左右拿出来洗一洗，晾干水分后再熏制。

八只兔子用了好几个盆子才装完，它们真的很肥啊。一只兔子剥了皮还有三四斤重。

“我严重怀疑，它们是吃了催长剂，今年的兔子皮比往年的大。”

赵想蹲在赵爷爷面前，看着他处理兔子皮，爷爷想给奶奶做一牛皮袄的事，赵想早就知道了。

他现在蹲在这里是为了学习怎么硝皮。他师父在他杀完兔子后就回去了，剩下的他徒弟会处理，他就等着天冷后吃风干兔便行了。

“应该天气冷了，它们为了冬天比平时吃得要多，吃多了就长得胖了。如果天再冷些的时候抓它们，肯定没有现在肥。”

赵爷爷还是有点经验的，野外的动物会在秋天的时候在身体里储存脂肪，到了冬天才能抵御严冬。

只是他不晓得什么叫脂肪，只能用他理解的话告诉赵想。

“那以后趁着天刚冷的时候抓兔子，岂不是都这么肥吗？”

赵想眼睛一亮，打起了坏主意。看来赵家村的野兔，以后要遭殃了。

“按理来说是这样没错。”

赵爷爷点头。

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