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赵溪音预想到烤制过程中爆浆的问题,解决方法很巧妙,在流心馅儿的外面先包裹一层普通奶黄馅儿,最外面才是面皮。
经过两道包裹,流心馅儿不易爆出来,还额外增加了口感层次。
等奶黄包出炉时,个个都是完整无暇的。
徐棠那边的豆浆也热好了,就等鸡蛋羹出锅。
天逐渐大亮,厨娘们纷纷出发送膳,赵溪音她们今儿走得不算早。
正要捧着膳食去永和宫,突然有个厨娘摸到灶台前,一副欲言又止的模样。
“孙御厨?”赵溪音对这位御厨不可能没印象,正是和潘影儿共同侍膳的御厨,“这会儿不是该给嫔妃送早膳了吗?有事吗?”
和赵溪音徐棠不同,孙宜和潘影儿的关系并不十分融洽,反而诸多矛盾,潘影儿心眼多、脾气大,奉膳时总爱自己拿主意,若是主意拿的好也就罢了,偏偏孙宜跟着她挨了两通骂,实在憋屈得很。
孙宜慌忙回答:“我正要去给文才人送膳。”
提起文才人,徐棠瞬间警惕起来,知道孙宜和潘影儿是一起的,怒目盯着对方:“少来套话,文才人什么口味谁不是一点点摸索出来的!”
“我不是来打听文才人口味的。”孙宜说,“我已经和潘影儿分开侍膳了,我奉早膳,她奉午膳,晚膳一人一日轮着来。”
轮流侍膳倒是没有坏司膳司的规矩,在允许范围内,这顿做好,下顿就可以歇息,只是一个厨娘单独做一顿膳食,要忙活的事太多,忙的脚不点地,还是两个人分工更为妥当,因此不是有特殊事宜,厨娘们都不会选择分开做。
“潘影儿太自以为是了,从不让我做主。”孙宜面露委屈,“我已经被丽美人训斥两次了,若再被文才人退一次菜,就要被赶出宫去,为了不被拖累,所以再累也决定和她分开。”
赵溪音了然,潘影儿刚愎自用,是个人都会是孙宜这种选择:“你来找我们是……”
孙宜颇有些破罐子破摔的架势,反正她撑不了一个月:“我把丽美人喜欢吃的菜告诉你们。”
赵溪音无所谓知不知道,但孙宜愿意主动告知,说明她这个人还不错起码比潘影儿强多了。
徐棠眼中闪过一丝惊喜,随后又警惕道:“你告诉我们,我们也不会告诉你文才人的口味。”
“不用。”接着,孙宜报了几道菜名,“丽美人虽然胃口不弱,可吃的也不算多,这几道菜都是她平日里吃的比较多的。”
赵溪音点点头:“多谢你。”
时候不早了,不管是赵溪音二人,还是孙宜,都该去送膳了,三人各自捧上膳食,出了司膳司。
丽美人住永和宫西偏殿,赵溪音对这里不陌生,轻车熟路到了殿内。
永和宫西偏殿和储秀宫东偏殿完全是两种风格,文才人那里装潢简洁雅致,丽美人这里则力求华丽。
还不到晨昏定省的时辰,丽美人已经梳妆完毕,连红唇都染好了,打扮得甚是艳丽。
赵溪音照例道:“丽美人,请用早膳。”
声音和动作稳重妥帖,和潘影儿的心浮气躁对比鲜明。
丽美人一抬头,发现侍膳的御厨果然换人了:“司膳司一天天在瞎折腾什么?侍膳御厨换来换去。”
倒不是司膳司官方折腾,而是郭掌膳贪财,瞎折腾,连司膳司的脸面都不顾了。
赵溪音笑着解释:“丽美人漂亮,当然值得更好的御厨。”
【以前怎么没发现赵御厨嘴这么
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