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第一百九十五章 评审（第1页）

“其实我挺好奇的，不知道你是怎么将香料这么自然是融合在里面的，我竟然是没有感觉出来。”其中一个戴着眼镜、头发稀疏的的胖子审查员提了提眼镜之后，有些好奇的问道，因为他根本就没有感觉到香料的味道，如果说没有加入香料，在他的认知中，这么美味这么清雅的味道不可能连一点香料都没有就能做出来的。

“不是你没有感觉出来，而是他根本就没有加香料，在整个过程中，都是直接采用原食材直接进行烹饪···”就在苏落要说什么的时候，一直没有说话的薙切仙左卫门就开口说道。

“这怎么可能···这种味道明明是那么的浓郁···”还没有等薙切仙左卫门将这句话说完的时候，好几位审查员就都已经是惊呼了出来，明显是不相信这么浓郁的汤头里没有添加任何的香料，尽管这话是有着美食魔王之称的他说出的，所以都是是将眼神看向了苏落这边，想要得到明确的答案，毕竟这种事情已经是超出了他们原本的认知。

“的却如此。”苏落点了点头，淡淡的说道。

“那这还真是令人不可思议···像这样制作料理的厨师，我还是第一看见，特别是在制作拉面这一块。”在得到苏落的肯定答案之后，他们就不得不相信了，显然是没有料到，就用原食材进行搭配进行制作出的菜品竟然也是可以这么美味。

“难道这就是中国美食的制作手段之一吗？这样看来的话，不管怎么样，还真是要去一趟中国看看了···想必那一定会是一场愉快的路途···”长的像呆头老师的老头在听到这种回答之后，心中不得不感慨一句。

“要是你要去的话···那么下次可以顺便带上我吗？”坐在他旁边的光头老头就接过了话，说道。

“当然可以，这样也好有个伴，想必路途上一定会非常愉快的。”长得像呆头咯是的老头毫不犹豫的说道。

“那么就这说定了，要是你决定好哪天去的话，可一定要通知我。”

“好的”

“那么···接下是···恩···山芋、牛蒡、山菇···咦，竟然还有龙虾肉，之前竟然是没有发现，想必其中那股鲜甜的味道就是来自于它吧···”在喝了汤头和面条之后，接下来就是配菜了，说是配菜倒不如说是原本的食材，因为这些食材就是制作汤头时的食材，既然是这样的话，那味道···说实在的，恐怕不会太好吧，不过也令人期待。

“恩···这···这才是真道料理的精髓所在啊。”在吃配料的时候，每一种食材都是有着它独特的味道，但是在吃到龙虾肉的时候，这些审查员都是瞪大了眼睛，这时才发现，明明是以大多数山珍为主要食材制作的菜品，居然真正的味道却是海鲜类的，那种柔和中带着甘甜的味道，直接是将龙虾原本的提升了好几倍。

“在吃到龙虾肉的时候，这种制作的厨艺让我想起了一个人···现任十杰第一席-司瑛士，他制作的料理就是将食材本身味道进行提升的一种形式展现的，不过，这道菜品却是显得相对而言出来的比较柔和自然，通过食材的的数量、搭配、以及火候的控制制作出一种提升剂，将龙虾本身的味道发挥的淋漓尽致···”当薙切仙左卫门在吃到龙虾肉之后，就感觉整个像是化身生了金龙，在山川之上自由的翱翔，而就在这种意境之中，一副被迎面而来的风所锤落，在在品尝到这种味道的时候，一下子就想到了一个人，那就是十杰第一席。

“快看，又是一个不一定的脱衣方式，这已经是今天的第二次了吧，而且还在同一场上···”

“哦唔唔唔···苏落君实在是太棒了···”

在看到这种情况之后，很多人又是陷入了讨论之中，这是他们在这次比赛以来看到的最精彩的对决，简直是让人热血沸腾，而极星宿舍的成员在看到这一幕的时候，也是微微为苏落松了一口气，看这种情况，貌似是有种势均力敌的感觉。

“这两道菜品都是非常的出色，但是如果让我在其中选择一人的话，我可能会选择苏落的菜品。”在这个时候，审查员中一位比较年轻的女士直言不讳的说出了这样的话，如果就这么出的话，可能会让人感觉其中有猫腻什么的，在后面就做出了自己的解释：“说实在的，身为一个女性，我其实是不大喜欢这种味道太过激烈的菜品的，但是在吃到黒木场的浓郁海鲜拉面的时候，我整个都是被这道菜品征服了，各种海鲜的精髓混合在一起，那种味道，如同波涛般席卷而来，就像是看到了海底世界。

在吃了这道菜品之后，我突然是发觉，其实浓郁的菜品也是不错的，竟然是让我在看到苏落那种淡雅的菜品时有些兴致缺缺，可是在吃过之后，我才发现，原来淡雅的味道也是可以这么的浓烈，那种山川大自然的气息席卷而来，让我整个毛孔都是呼吸了起来，就像是让我看到了大好山河的壮阔，在两种的对比中，味道都是非常的好。

但是，就我个人来说，黒木场的菜品虽然运用传统法式鱼汤来做拉面是非常好的第一种创意，但是我觉得在这道菜品上来说，有些太过混杂了，混合的好的确是别出心裁，混合的不好就是杂汤一堆。

虽然这道菜品采用的都是一个类别的食材，而你的中心点是浓郁的鲜味，就这个来说，你在味道上我个人认为可能有些欠妥。

虽然说浓郁的鲜味可能可以一点，但是这却是真的存在的，而苏落的菜品，则是将所有的东西以龙虾为中心，掀起整道菜品的风暴，而且直接是运用原生态的食材进行调制，想要做好这点，可是不容易的，尽管里面没有调味料，甚至是油都没有，但却一定不必用调味料制作出来的菜品差，而后面在制作中用纸锅来去除杂质也是让我开了眼界，所以说，从整体的味道感官上来说，我会选择这道菜品。”

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