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第35章 主播有涮羊肉他是真的做馋哭（第3页）

吃涮羊肉必备的容器！

他先往锅子里加了点水，然后拿出各样的佐料，边说边往里面加：

“盐、糖、白胡椒、一点花椒，再放点干辣椒。”

“话说，涮羊肉的汤底讲究‘清水一盏，葱姜二三’，再放些枸杞、金丝枣进去就更赞了。”

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“但是我这里没有金丝枣，就用和田大枣代替了哈！”

“所谓可谓大道至简，涮羊肉就是这个道理，朴素的汤底可以最大限度地激发食材原始的真味。”

齐光边说边操作，汤底已然有了内味。

“最后加几片党参和黄芪，好吃又养生啊兄弟们！”

最后一句话逗的直播间观看人数再次突破了十万！！

齐光怎么也没想到，有一天自己做个涮羊肉，能让十万多人观看。

“再提醒兄弟们一下，这种铜锅涮千万别在密闭的空间吃，很容易一氧化碳中毒。”

说罢，他将露营的那套桌椅板凳搬出了毡房，找到一处阴凉，安置好。

再将锅子和食材们归置好，又找来一些炭加进了锅子里。

“再啰嗦一句哈，一定先加水再加炭，不然你的锅子会被烧散架。”

“别问我为什么知道，你细品......”

齐光曾经为了满足好奇，先加了炭进去，结果那顿涮羊肉生生改成了孜然炒羊肉......

齐胜利因为这事儿可没少唠叨他。

【小哥哥生活经验很足嘛，恋爱经验要不要丰富一下？】

【主播别被莺莺燕燕勾走啊，把机会留给兄弟们，你请自己独美。】

【天高云淡：锅开了，赶紧下肉。】

【还真有人在认真地看食物啊......】

齐光抬眼看到了科尔木汗的身影，于是将羊骨棒先放进了锅里。

不紧不慢地调起了料碗。

“清汤涮肉，肉质再好，缺了一碗好吃的蘸料加持，味道也会变得乏善可陈。”

“浇上灵魂芝麻酱，来点香菜葱花，加上一小勺韭菜花和豆腐乳，滴点儿酱油。”

“在我们大西北，吃肉必须配点儿蒜，那就来点儿蒜泥和香油，无辣不欢的人放点小米辣或者辣椒油，甚好！”

两碗蘸料瞬间准备完毕，这时，直播间的粉丝们口水是真的被勾了出来！

【这这简直是灵魂蘸料啊，想想都好吃的不得了！！】

【呜呜呜，馋哭了，谁懂？】

【还在地铁上闻百味的我，主播你怎么忍心啊！！！】

【话说为什么没见到洋葱？这不科学......】

齐光看到网友的疑问，举起了小碟子，将里面的食材对准了镜头：

“话说，有这个谁还吃洋葱啊？”

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