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准备工作都做完了,剩下就一件事情,那就是往竹筒里面塞鱼块。
因为鱼块都是顺纹路切好的,所以鱼块塞进竹筒里面的时候,不会被挤压的力量弄碎。
梁端着鱼盆,胖子扶着竹筒,谢黑龙不断的往竹筒里塞鱼。
三人的通力协作,十来斤鱼只用了几分钟,就全部装进了竹筒内。
接着往竹筒里,倒入了大量的水,水位不用太高,淹没鱼块的位置就好。
最后再用洗干净的竹叶,把放鱼的口子封住,外面再糊上一层泥土。
美味竹筒鱼的准备工作,到这里就算完成了。
刚好火堆也烧的很旺,谢黑龙把竹筒横着放在了火堆上,两边用胖子做成的木架支撑住。
有竹节的一段比塞竹叶的一端,稍微矮一点,防止在加热过程中,美味的鱼汤会从竹筒口渗漏出来。
“菜刀,这个竹筒鱼要烤多久才能吃啊?”
胖子不断的往火堆里添加木柴,样子很是急切。
“用这种方法不需要很久,大概半个小时。”谢黑龙看了下火势,估摸着说道。
想到还有鱼头和骨头没有处理,谢黑龙指着地上的盆说道:“你们两个在这等着也没用,不如把这些鱼头和鱼骨,拿到野战炊事器材那,熬制成鱼汤吧。”
胖子跟了自己这么久,熬个鱼汤,谢黑龙还是相信它能轻松搞定的。
“也对,有了美味的烤鱼,再来个美味的鱼汤,那真是一种享受啊,”
胖子陶醉的摸了摸嘴,急不可耐的拉着梁,往炊事器材那跑去。
随着时间的推移,竹筒慢慢的由绿变黄,最后被烧成了黑色。
谢黑龙看了看手表,时间差不多了,鱼肉应该熟了。
把竹筒小心的从火堆上拿下来,用菜刀轻轻的敲了敲封口,早已烧干变硬的泥土,一下就从竹筒上掉了下来。
从口子里面掏出黄的竹叶,顿时一股浓烈的鱼鲜味,混合着淡淡的竹香,从竹筒内喷涌而出。
谢黑龙轻轻的闻着,脸色很陶醉,心里只有一个字,香!
“菜刀,鱼烤好了吗?我老远就闻到香味了。”
胖子手里拿着一个空盆,放到竹筒旁,急冲冲的说道:“来来来,赶紧倒出来,就倒这个盆里面。”
跟在胖子后面的梁,鼻子闻了闻,心里很是诧异。
“这不科学啊,怎么同样是鱼,这菜香味差的也太多了,我还是去吃烤鱼吧。”
“先别急,你们谁去把铁锅叫回来,人齐了在开餐。”谢黑龙把竹筒立起来,把口子对着盆,微笑着说道。
“我去吧,菜板这家伙太肥了,让他去叫,我可等不及。”
梁说着话,同时人也飞快往外跑去。
“菜板把盆拿稳,我准备开始倒了。”
看到胖子双手把盆抓住了,谢黑龙把竹筒底部往上一立,白花花的鱼肉顺势掉落在盆里。
顿时,可口的鱼肉香味,把整个火堆附近都包围了起来。
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