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把东西都卸下来之后,梦雄把锅架在小炉子上没一会儿熬好的大骨汤就滚了。
梦鸢趁势,把米团子放在榨粉器里对着滚烫的大骨汤用力一压···一根根米白米白的榨粉横空出世了。
今天是集日,大早上的,镇上的人都忙着出来买早饭回去,这一会儿看见梦鸢这东西,怪是稀奇的都围了上来。
“呀,小姑娘,你这弄啥咧?这啥东西捏?”
梦鸢一边用长筷子捞着锅里的粉条,一边答道:“婶子早上好啊,我这是米粉,是可以当早饭也可以当中饭和晚饭的,今天第一天开张,您要不要来碗尝尝鲜儿啊?不好吃不要钱哦,怎么样?要不要尝尝?”
哼···她做的东西就没有不好吃的,就算单吃米粉不好吃,她还有没拿出来的卤肉呢!
炖得烂烂的猪大肠,香喷喷的猪心头切得碎碎的,拌在粉里,那香味儿,满口都是,她还就不信这都不好吃了。
因为怕镇上的人不喜这些猪下水,所以梦鸢特意交代了她爹,一定要把东西切碎了,看不出原样才可以。
猪下水臭是臭了些,可是成本低,只要做得好,一点都不比那些上等的好肉差啊!
那位婶子也是个不差钱的主儿,看见新鲜的吃食也是喜欢尝尝鲜儿的,所以在梦鸢的一再邀请之下···
“既然小姑娘说好吃,那婶子今天就先给你尝尝这东西好不好吃了,若真不好吃,是不是真的不要钱啊?咱可得说好咯,别待会儿不好吃了说婶子欺负你个小娃子。”
妇人的大嗓门引来了不少的人群,不过大家都是一副看热闹的样子,也就只有那妇人开口点了一碗。
虽然只有一碗,但万事开头都是有第一的,有了第一还怕没第二吗?
“好嘞,婶子稍等哈,我这就给你盛上一碗。咱这做的是诚信生意,每碗二两的米粉售价五文钱。”
“好,喏,这是五文钱,婶子放桌子上,你且把你的吃食端上来,好吃,这钱你便拿去。”
梦鸢看着那放在小矮桌上的铜板,眼睛都冒绿光了,不管三七二十一,直接把捞起来的榨粉放在梦雄舀好烫的大海碗里,撒上一把切成丝的薄荷,加上一勺切得细碎的卤肉。
调料一放,瞬间香味儿就传了出去。梦鸢端着大海碗放在妇人面前:“婶子,榨粉做好了,您尝尝看?”
众人在闻到香味儿时候也有跃跃欲试的,但还是忍住了,都想看看这妇人吃之后是不是确定真的好吃。
要是不好吃,这五文钱就花得冤枉了。
于是乎,妇人在众目睽睽之下,先把放在最上边的卤肉吃了,其次是薄荷最后··在卤汁的调味下···只见妇人筷子不停歇的一直往嘴里夹粉。
“嗯,姑娘,可以再来一碗吗?这五文钱是你的了,另外我在出五文,我还想吃一碗。”
梦鸢看着递过来的铜板笑笑:“婶子,不好意思,这榨粉我这里是只有一百碗的量,不过你可以试试其他的切粉!”
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