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第18章 梅花糕与草莓派（第1页）

广州，作为全国知名的美食之都，最不缺的就是好厨师和美食，每年大大小小的厨艺比赛层出不穷，尤其是到了一年一度的春节，那种欢腾的额气氛是任何地方都难以媲美的，就像现在正在进行的糕点对决，像其他地方绝不可能吸引到如此多的观众。

一方是成名已久的糕点师傅罗子为，他每天只做100份糕点，售完为止。正因为罗氏糕点的美味，每天天不亮就有人排在外面守候，最有意思的就是这个罗子为不但手艺好，长相也很不错，飘逸的一头红发几乎成了他的标志。

支持罗子为的大多是女性食客，往常与罗子为比试的人通常都被批得体无完肤，然而这一次，现场竟是没有人敢大声喧哗。

罗子为的对手也是一名年轻的男性，不同于罗子为充满侵略性的俊朗，青年长了一张极为清隽的脸，雪白长发随意地系在脑后，身着一袭绛紫长袍，俊美无匹的脸上时刻维持着有礼温和的微笑，那样俊丽的五官和高挑修长的体态是当时少见的，也正因此，颜控的女性食客看着左边的红发冷面厨师又忍不住瞄瞄右边的白发温和青年，一时陷入了难以克制的粉红幻想。

修长的手指下一团面团随着青年的摆弄逐渐成形，这是之前就处理好的掺了黄油的面团，青年将长条形的面团对折再对折，再铺上特制的草莓，姿态随意，说不出的潇洒从容。

“咦？他到底在做什么呢？”不少看客窃窃私语，生怕自己的说话声惊扰了青年。

罗子为抽空瞥了对方一眼，一向没什么表情的脸上难得微微皱起了眉。这个从天而降的家伙所做的糕点不像是传统的糕点，反而有点像那些洋鬼子吃的，想罢，他面无表情地继续专注自己的桂花糕，不管对方使什么手段，凭他特级面点师的实力都怡然不惧。

白发青年看着手中成形的草莓派，白皙手掌上下翻飞，迅速在边缘上捏出整齐漂亮的叶形纹饰，一双蔚蓝眼睛眯成了线，他朗朗一笑，“罗兄弟，不好意思，这场糕点对决恐怕我要赢了。”

罗子为冷冷一哼，“大言不惭！”手下也没有停顿，将配好的面团和佐料塞入一早准备好的梅花模具中。

两人都已经完成初步的制作，就等上锅。

关于这场糕点对决的起因很有意思，是因为一个小姑娘。

小姑娘自己也觉得很无辜，本来只是没有买到罗氏的限量糕点，却没想到遇到了这个奇奇怪怪的白发青年，硬要说自己做的糕点比这个好吃。一向性格清冷的罗氏老板兼主厨竟然也被青年激出了真火，于是就有了这么一场莫名其妙地糕点对决。

“嘟嘟？你在哪里啊！”小当家觉得自己很悲催，不是说好的么一起去市场采购，怎么一眨眼人就不见了。

“啊！小当家！我在这里啊！”红发的小姑娘连忙挥挥手。

蓝头发的小小少年带着一张苦逼脸挤进人群。“人好多啊……嘟嘟，你在这里干嘛呢。”

嘟嘟撅起嘴，“人家去买糕点了嘛，结果就被堵在这里出不去了啦！”

小当家后知后觉地抬头看，正巧看到罗子为打开糕模，爆出金光。

“哇！那是什么啊！”小当家瞪大了一双圆溜溜的眼睛，“好厉害！”

白发青年也看到了对手的动静，嘴角一挑，也掀开了自己的锅，结果就是毫不逊色的光柱冲天而起。

展现在众人面前的正巧是呈现出叶形和花型的糕点，两人脸上均流露出赞赏。白发青年噙着温文的笑意提议，“不妨请大家品尝一下看看？”

罗子为点头应允。端着自己的梅花糕当先走下台。

小当家脸上满是热切，“看起来很好吃啊。”正想着怎么才能挤进人群分到一块，就意外地发现两人直直地走了过来。

“咦咦？给我吗？？”虽然是个问句，手却已经伸了出去。

“不是哟小朋友，这个糕点是为这位可爱的小姐准备的。”白发青年笑眯眯，动动手腕就让小当家扑了个空。

小当家哀嚎一声，“嘟嘟！分我一点嘛！”

嘟嘟犹豫了一下，看到小当家期盼的眼神，最终还是点头。“那个，这位叔叔，能给小当家一块吗？”

不论是罗子为还是白发青年，都禁不住眼角抽搐了一下，最后还是白发青年苦笑着开口，“我们也就二十出头，没这么老。”罗子为青着脸，没有说话，但从那透着冷意的眼睛里也流露出同样的信息。

“好吃！！”小当家和嘟嘟异口同声地叫起来。

“这个梅花糕甜而不腻，里面的豆沙磨得很细，入口即化，外面的表皮软脆适中，而且这个香味……”小当家闭上眼思索了一下，兴奋地问道，“晒干的梅花磨成粉，你加了进去对不对？”罗子为心中惊讶，梅花香气很淡，一般不会有人注意到，偏偏这个少年仅仅尝了一口就分辨出来了，何等灵敏的味觉！

小当家捏起叶形的糕点，看到上面点缀的大颗草莓觉得很稀奇，“这种糕点我从来没见过，不知道味道怎么样？”

一口下去，浓郁的草莓酱就争先恐后地涌了出来，草莓与面皮达到了奇妙的统一。尤其是面皮的香味，是以前从来没吃到过的新鲜口感。“好吃！！我从来没吃到过这么好吃的糕点！”小当家眼睛发亮。红发的小姑娘捂着唇惊叹，“天哪，这是怎么做到的！”

“是黄油。”白发青年笑眯眯地说，“这几年我在外面学到了新的糕点做法，他们最喜欢用的就是黄油。”

“小当家，什么是黄油？”嘟嘟疑惑地看向自己的同伴，小当家挠头，“我只知道这是用牛奶制成的，具体也不清楚。”

“黄油富含高能量，能使糕点绵软可口。”罗子为淡淡地补充，“能够将料理做到这个地步的绝对不是泛泛之辈，你究竟是谁？”

白发青年摸摸高挺的鼻子，“我就算报名字你也不认识啊，反正八年前我在这里参加了特级厨师测试，结果侥幸通过了。”

“你说什么？！”叫出声的不是罗子为，而是小当家，他大张着嘴，仿佛很难接受眼前的青年竟然和自己尊敬的及第师傅一样代表了中国厨艺的巅峰。

白发青年被小当家的表情逗笑了，他揉揉小当家的头发，“小鬼，很难相信么，怎么说我也是特级厨师的记名弟子吧，小时候一惊一乍的，长大了这个毛病怎么还改不掉？”

小当家的眼睛越瞪越大，隐隐有脱框的趋势，嘟嘟奇怪地问，“怎么了小当家，你认识这个人？”

“不……我不认识啊……”他茫然地答道，脑中久远的记忆在触及到青年雪白的头发和蔚蓝眼睛时突然苏醒，“啊！！”他大叫一声，惊喜地抱住对方，“你是殷凡哥！对不对！”

殷凡裂开嘴，露出几颗闪闪白牙，“十年不见难为你还记得我啊，小当家。”

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