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嗯,当时凌萧看到凌煜生涩的手法,以及对火候和时间完全没有概念,除了祖传调料,他想不出是如何变得这么好吃的。
凌煜说道,“你看着我做吧,要是我哪里有错的地方就让你来,保证不跟你抢!”
凌煜也懒得跟凌萧继续争论下去,还不如表演给他瞧瞧,亮瞎他的氪金狗眼!
而且凌煜特意从杀鱼开始,抓来一条鱼之后,他手法熟练地把鱼给宰了,然后又准确无误地把鱼肉分细,不断一丁点儿骨头。
而且这刀法也非常的均匀,看上去根本就不是生手,反而像是已经入门十几年的老手。
凌煜表演这一手看得凌萧目瞪口呆,这手法连他都自愧不如啊!
再弄好之后,凌煜便开始蒸鱼。完全是规规矩矩地做,无论是火候还是时间,以及对调料的用量,全都一丝不苟。
这中途,范伟还真的跑进来瞄了一眼,监督一下凌煜是不是真的是亲手做的蒸鱼,不然他三千块就打水漂了。
待凌煜做好之后,凌萧对凌煜已经有了一个全新的认识了。准确地说,是根本就看不透凌煜了。前不久还笨手笨脚地,今个儿却比他还要熟悉每一个步骤,他特么的真神了!
但他无话可说,也承认了凌煜厨艺确实了得,甚至还超过他了,不过他没承认自己技不如人,那太丢人了!
没多久,凌煜就先把这清蒸梭鱼给林航那一桌上了。至于其他的,也都陆陆续续地上菜了,不过人数太多,一时半会也没那么快。
“美女,你的清蒸梭鱼,尝尝?”凌煜很绅士地做了个请的手势。
但却被范伟拦截了过去,他振振有词道,“等等,这蒸鱼让我先尝尝,要是我都觉得不好吃,我想晴晴和航哥还有他们也不会有胃口的。”
刚才凌煜端上来这蒸鱼的时候,范伟就闻到了很香的鱼味儿,但是他不想承认凌煜的厨艺真的好,更不愿意三千块就这样打水漂。
所以想趁这个机会先试试,如果一般般,那直接卡擦,如果不错,那也只能说勉强。
他可是来过这家店的,知道招牌菜都用了凌氏的祖传调料,如果凌煜用的是祖传调料,哪怕他厨艺不行,味道也肯定不会差。
所以他需要一个对比……
正好他隔壁那一桌的招牌菜,也是清蒸梭鱼,而且还是刚刚凌平端上来的,凌平他认识,凌氏饭店的大老板!
所以这家伙很精明地就把那一碟蒸鱼端了过来。
还笑呵呵地理直气壮道,“航哥,晴晴,你们不知道,我之所以推荐你们来凌氏饭店,是因为他们有祖传调料,那个味道,比咱们吃过的所有菜都要好吃!”
“所以啊,想要知道他的厨艺行不行,咱们不能光吃他的,否则就被他骗了,咱们还要有个对比才行!”
“这不,这一份呢就是凌氏饭店的大老板做的,这一份是他做的,我先来尝尝,给航哥你试试味道。”
“……”凌煜表示一脸鄙视……
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