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她又从空间的菜地里摘了些新鲜的青菜和香菇,将香菇洗净后切成片,青菜则切段备用。
待鸡肉炖煮得差不多时,她将香菇放入锅中,让香菇充分吸收鸡汤的鲜味。
接着,她开始揉面,准备做些手擀面搭配鸡汤。她的手法娴熟,不一会儿,面团就变得光滑有劲道。
将面团擀成薄片后,切成粗细均匀的面条。
鸡汤里的香菇已经入味,林悦溪又放入适量的盐和少许胡椒粉调味,然后将面条下到锅里。面条在鸡汤中翻滚着,吸收着浓郁的汤汁。
最后,她放入青菜,稍微烫煮一下,一锅美味又营养的鸡汤面就做好了。
林悦溪将鸡汤面盛到碗里,又从空间的柜子里拿出自己腌制的咸菜,切了一小碟。
她想把这些端到桌上,想着陆城回来看到一定会开心。
再想想又怕陆子彦和陆汐芸没什么菜吃,又赶紧做了两个牛排。
林悦溪从空间肉类区选出两块上好的牛排,这是她之前囤货的时候囤的。
她先将牛排拿出来放菜板上,接着在牛排两面均匀地撒上盐、黑胡椒和橄榄油,轻轻按摩,让调味料充分融入牛排的纹理之中。
她烧热平底锅,待锅热到微微冒烟时,将牛排放入锅中。
瞬间,牛排发出“滋滋”的声响,那诱人的香味也随之飘散开来。林悦溪熟练地掌握着火候,每隔一会儿便将牛排翻面,确保两面受热均匀,煎至牛排表面呈现出漂亮的焦褐色,而内部依然保持着鲜嫩多汁的状态。
煎好牛排后,林悦溪将其盛出锅放在盘子里,让牛排静置一会儿,使肉汁重新分布。
然后,她利用锅中剩余的牛油,炒香了一些洋葱和蒜末,加入适量的生抽、蚝油和少许白糖,熬制成浓郁的黑椒汁。
林悦溪把黑椒汁浇在牛排上,又搭配了一些从空间里采摘的新鲜蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,进行简单的焯水后摆放在盘子周围作为配菜,不仅增加了色彩的丰富度,也让这道菜更加营养均衡。
最后又蒸了十个白面馒头,想着自家吃六个,剩下四个等下去牛棚时给周教授夫妇俩送去。
她刚把鸡,鸡汤面,鸡,牛排,馒头,也端出空间上桌的时候,陆城刚好回来了。
陆城一进门就被满屋子的香味吸引,看到桌上丰盛的饭菜,眼中满是惊喜和感动。
他走到林悦溪身边,轻轻地抱住她,说道:“悦溪,你总是这么用心,辛苦你了。”
陆子彦和陆汐芸也围了过来,看着桌上的美食欢呼雀跃。
一家人围坐在桌前,开始享用这顿温馨而美味的晚餐。
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