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第218章 卤味酥肉饼（第2页）

而且你这卤味店本来就有名气，再加上这个新玩意儿，肯定能吸引不少人。”芸芸分析道。

“你说得对，我也是这么想的。”李善善点了点头。

两人忙活了一下午，终于做出了第一锅卤味酥肉饼。李善善迫不及待地尝了一口，顿时眼睛一亮。

“好吃！芸芸，你真是太厉害了！”李善善兴奋地说。

“那是，我可是专业的。”芸芸得意地说。

李善善站在卤味店的柜台后，看着顾客们排着长队，心里满是喜悦。

卤味酥肉饼的成功让她信心倍增，但她并不满足于此。

她想，如果能再加入一些新的元素，或许能让这道菜更加出彩。

“芸芸，你觉得我们在酥肉饼里加点叉烧怎么样？”李善善一边忙碌一边问道。

芸芸正在帮忙打包，听到这话，停下手中的动作，思考了一下。

“叉烧？那可是广东的特色，你确定要加进去？”

“对啊，我觉得叉烧的甜味和卤味的咸香可以很好地融合在一起，

说不定会有意想不到的效果。”李善善眼中闪烁着期待的光芒。

“听起来不错，不过叉烧的制作可不简单，你得先学会怎么做。”芸芸提醒道。

“我知道，我已经在网上找了一些教程，准备试试。”李善善笑着说。

几天后，李善善在店里开始了她的叉烧实验。她按照网上的教程，

选用了上好的五花肉，腌制、烤制，每一个步骤都小心翼翼。芸芸在一旁帮忙，时不时给出一些建议。

“善善，我觉得这个火候还不够，再多烤一会儿吧。”芸芸看着烤箱里的叉烧，建议道。

“好，听你的。”李善善调整了烤箱的温度和时间。

终于，第一块叉烧出炉了。李善善迫不及待地切下一小块，尝了一口。

“嗯，味道不错，甜而不腻，肉质也很嫩。”她满意地点了点头。

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