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第6章 试验制冰（第2页）

百里正带着从山谷洞穴中辛苦寻得的硝石，满心欢喜地回到了木根村。他迫不及待地开始着手试验制作冰棍，心中既紧张又兴奋。

“哥，你又跑哪处了？”百里花发现百里正一脸笑意。

“去后山的山谷洞穴收集点东西。”

他先将一个木桶清洗干净，然后在木桶底部铺上一层厚厚的稻草，以起到隔热的作用。

接着，他把收集来的硝石小心翼翼地放入木桶中，再倒入适量的水。随着硝石与水的接触，木桶里开始散发出丝丝凉意。

百里正目不转睛地观察着木桶中的变化，看着水温逐渐降低。他知道，这个过程需要耐心等待。

“哥，你在玩什么？”

“说了你又不懂，玩冰。”

与此同时，他开始准备制作冰棍的原料。他将新鲜的水果洗净，有的切成碎，有的用刀压成汁。然后，他把白砂糖放入锅中，加入适量的水，慢慢熬制成浓稠的糖水。糖水在锅中翻滚着，散发出甜蜜的香气。

百里花在一旁看着，心疼不已。

等糖水冷却后，百里正将水果汁和糖水混合在一起，搅拌均匀。

接着，他拿出事先兑换好的冰棍模具，这些模具是有圆形、长方形。

他将混合好的果汁糖水小心翼翼地倒入模具中，尽量避免产生气泡。

然后，他把模具轻轻地放入装有硝石和水的木桶中，让模具完全浸没在冰冷的水中。

随着时间的推移，木桶中的水温越来越低，模具中的果汁糖水也开始慢慢凝固。

百里正紧张地守在木桶旁边，不时地用手触摸模具，感受着冰棍的凝固程度。

终于，在经过漫长的等待后，冰棍完全凝固了。

百里正小心翼翼地将模具从木桶中取出，轻轻地扭动模具，一根色彩鲜艳、散发着诱人香气的冰棍出现在他的手中。

当百里正小心翼翼地从模具中取出第一根冰棍时，他的手微微颤抖着，眼中闪烁着兴奋与期待的光芒。

他缓缓地将冰棍送到嘴边，轻轻咬了一口。

那一瞬间，冰凉的感觉在舌尖蔓延开来，甜蜜的水果味和浓郁的糖水味道交织在一起，让他的味蕾仿佛在欢快地跳舞。

百里正的脸上露出了惊喜的神情，他的眼睛微微睁大，嘴角不自觉地上扬，心中涌起一股难以言表的喜悦和满足感。

他迫不及待地想要与人分享这份喜悦。他当即拿出三根冰棍，给百里花和两个外甥女尝吃。

两个小女孩小心翼翼地接过冰棍，好奇地看着这个从未见过的东西。

她们轻轻地咬了一口，眼睛瞬间亮了起来。“哇，舅舅，好甜好凉呀！”小女孩们欢快地叫着。

百里花也品尝了一口冰棍，眼中满是感动。她看着哥哥，说道：“哥，你真厉害。这冰棍太好吃了。”

百里正看着妹妹和外甥女们幸福的表情，心中充满了温暖。

他知道，自己的努力没有白费，他不仅为自己找到了一条致富之路，也为家人带来了快乐和希望。

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