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8 烘培红薯小甜品2(第1页)

【制作红薯丸子第一步:红薯去皮切片蒸熟,趁热捣碎,加入白糖搅拌均匀,再加入木薯粉。】

前面的步骤倒是简单,用起削皮刀后,效率更是提高不少,只是这木薯粉又为何物?

嬴政现在对后世的农作物很是好奇,趁着红薯蒸煮需要时间,又逮着两只小兽问了起来。

烤地瓜的香味散了不少,理智回归的可可清了清嗓子,煞有介事地介绍道:【木薯粉是一种从热带植物的根系中提取的淀粉,它在加水煮熟后会呈透明状,口感富有弹性,一般用于汤汁及炖菜变稠。】

淀粉?嬴政敏锐地捕捉到了关键词,问道:“这和刚才用到的淀粉一样吗?”

可可摇了摇头,【刚才烤地瓜片用到的是普通淀粉,普通淀粉中含有大量的碳水化合物等营养物质,可以用于制作馒头,包子等食物;而木薯粉则含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,主要用来制作糕点、炸鸡等。】

望着始皇茫然的面孔,可可不好意思地挠挠脑袋,意识到自己说的专有名词太多,两千多年前的古人理解起来估计十分吃力,于是赶忙补救道:【总而言之,这两者还是有区别的。】

【此外,木薯粉无色无味,形成的浆糊还可以用于高档纸的施胶。】

纸,又是什么物品?嬴政刚想发问,便被贝贝拉着袖子向蒸锅跑去,【哎呀陛下,先别说了,红薯已经蒸熟啦。】

小熊猫小短腿迈的飞快,焦急忙慌拉着嬴政的袖子往蒸锅那儿赶,生怕过了火候。

毛茸茸的脑袋晃来晃去,嬴政忍不住揉了一把,唔......手感不错。

自他当上秦王后,便再没有人敢在他跟前如此放肆,就连自己的儿女也是,大儿子扶苏尊敬守礼,其他孩子们更是畏惧不敢多言。省心是省心了些,到底少了点鲜活的气息,还是这两个小家伙可爱啊。

而被夸可爱的小熊猫,片刻后,一边托腮望着嬴政将红薯拌匀,一边朝可可嘿嘿傻笑,幸福的冒泡:【陛下摸了我脑袋欸~】

哼,不听不听王八念经!

可可捂住耳朵,埋头缩成了个圆润的三角形粽子,不想听贝贝说话:......这也太不公平啦!都是国宝,为什么不摸它!

两只小兽兀自斗着气,弹幕上早已笑倒一片——

糕冷小美:“宝宝~始皇不给摸,姐姐摸,快来姐姐怀里(亲亲)(亲亲)”

猫猫祟祟:“诶哟大团子生闷气啦,贝贝好坏还去炫耀哈哈哈哈哈。”

今天学习了吗:“唔,始皇和小熊猫,一时之间不知道该羡慕哪个了......”

咖啡拌饭:“前面的还用想吗,当然是两个都羡慕啦(机智)”

爱吃五花肉:“陛下您好歹抬头看一下呀,大团子都要流小珍珠啦。”

香槟色的大圆桌旁,嬴政正低头逐字逐句核对着菜谱,生怕出了差错。【红薯丸子第二步:揉成面团,再搓成小圆球。】

调和的比例没错,面团软硬程度适中,可应该揉搓多久呢?嬴政望着手中糯叽叽黄灿灿一团,不由皱眉犯起了难。

这一幕恰好落在可可眼中,余光瞄到还在傻乐的贝贝,大熊猫立马迈开腿朝嬴政跑去。

哼,机会,是靠熊争取的!

【陛下,已经揉的差不多了,可以做小丸子啦。】可可屁颠屁颠走上前去,建议道。

嬴政微微颔首,开始准备下一道工序。随后揪出一小团面团,开始揉搓——

嗯......丸子不够圆,重搓!

怎么会大小不一样呢,不行,返工返工!

咦,丸子表面怎么还有小裂缝,绝对不可以!

随着时间的流逝,嬴政的眉头越皱越深,漂亮的丹凤眼冷凝起来,极不满意地盯着面前的小圆球。

而天幕下观看的众人:“......”

网恋对象是我哥死对头  携带S3暴兵系统,穿越亮剑世界  清穿之太子党  戴拿的二周目奇妙冒险  娇妻难娶总裁好心烦  综影视:咱们仨把日子过好就行  龙潜花都  [综英美]蝙蝠崽决定拯救世界  开局给秦始皇讲秦国历史  皇上,妾身命由己  新还珠格格之乾云情缘  断绝关系,我成了币圈之神  万人嫌上恋综后修罗场了  有狐  小青梅她逆袭了  夫君是我造的纸片人  说好内卷做游戏,你怎么躺成首富  煤气罐没用?看好,我只教一次!  豪门弃子赶海捞尸  天道酬勤,我终将肝成仙  

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