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厨房送来几种寿宴上要用的酒,骆怀英品了几杯,喝着喝着睡了过去。
管家愁得胡子掉了一大把:“哎,这可如何是好,大郎君酒量浅,一醉过去要睡到晚上才起来,可寿宴上要用什么酒还没定呢。”
沈闻君指指里面:“不如定他怀里的那坛酒,抱得这么紧,想必很好喝。”
管家一捋胡须,觉得可行,就这么定了!反正能送到骆府的酒一定价值不菲,滋味都好,选哪个都没差。
着人拿着酒提盛了一杯酒,管家尝了尝,露出惊讶的表情:“这酒不是小人送来的,许是大郎君酿的酒?前几日见他从树下挖出来。倒也好喝,有一股辛香,让人口中发热。”
沈闻君凑过去闻了闻。
哦,胡椒。
胡椒可不多见,这是波斯商人带过来的东西,可以放在食物中增香。虽然价格有些贵,对于骆府来说完全不是问题。但问题是,骆怀英极度排斥胡人的东西,又怎么会用胡椒,还突发奇想地将胡椒用来酿酒?
这酒应不是骆怀英酿的。
寻常的大昭百姓没有骆家的财富,想不到这个用法,也难以忍受这等刺激的味道。
这种酿酒手法,沈闻君只在胡人身上见到过,酿酒的应是一个胡人才对。
正是这时,骆怀英翻了个身,梦呓了一声:“元娘。”
原来是那位心上人酿的。
……等等,骆怀英的心上人是胡人?他不是最讨厌胡人的吗?
沈闻君震惊地瞪大了眼睛,管家面色极不自在地避了避,似是知道什么内情。
好哇,宅门秘辛!
瀚海府只有她和沈渡君两个人,冷冷清清,连架都吵不起来,沈闻君还从没听过宅门秘辛。
还是这么大的一个宅子!
沈闻君竖起耳朵听了半晌,却只得到一句:“厨房还差点心未定,若娘子得闲……不如去帮忙罢。”
厨房做好的点心足够开一场宴席,根本不需要她帮忙。
这就是不想说了。
沈闻君撇撇嘴,背着手出去了。
不说就不说,正好公仪向她讨花折鹅糕,今天阳光正好,是个下厨的好时候。
.
在织女镇做厨娘的时候,沈闻君有一处酒铺,酿酒并做些小菜去卖。
去铺子里吃饭的客人们,郎君们行了远路,肚饿难耐,口中寡淡,多吃烧鸡烧鸭。娘子们吃的略清淡,吃的煎饼肉汤,唯有随行的小儿爱玩,特地点了饴糖来吃。
倒是少有人特地吃糕点。
若是到了织女镇别的谁家,还不一定能做出来,或许听也没听过。
沈闻君在瀚海府的时候常吃。
花折鹅糕,顾名思义,先将糕点折成盛开的花,花瓣的每一个褶要一样的大小,花层越多越好看。折好花形,再往花心处淋一层浸了蜜汁的鹅肉碎。
鹅肉碎晶莹剔透,甜香四溢。
糕点如盛开的花朵,栩栩如生。
人吃上一口,既有糯米的清甜,又有鹅肉的荤香,这道花折鹅糕才算够了火候。
这般费心思的糕点,只有在骆府这样的后院,才供得上新鲜嫩滑的鹅肉,也只有在这样的好天气,才能让沈闻君生出好兴致下厨。
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