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第219章 计划招伙计(第1页)

李二郎顺势提出要卖包子的建议,蔡承平摇头,说:“短时间内只怕行不通,人手不够,镇上的两个摊位如今都忙得打不开点,若是再加一个包子摊,人手就更不够了。”

李鱼儿也知道目前的情况是这样的,但是他们不能一直这样下去,遇到问题就需要解决问题,而不是规避问题。

“招人吧。”李鱼儿说。

这次,大伙儿都没有反对。

李老汉放下筷子,说:“招谁合适?”

蔡老太太想了想说:“先紧着自己人招,兔窝子村和福水村,有亲戚朋友的,先招他们,当然,前提是人必须老实本分,好好干活,没有歪心思。”

“这是必须的。”李老汉也认同,他们老实了一辈子,最怕跟那些肚子里弯弯绕绕,没安好心的人打交道。

李老汉这边想到了他那两个哥哥,就跟老妻商量着说:“你看我两个阿兄咋样?”

蔡老太太早就想到了这点,说:“成,不过你自己说去,有些话你知道的,我说了容易伤和气,咱还是得丑话说在前头。”

见老妻答应了,李老汉赶紧高兴的点头应是,生怕她反悔。

他都想好怎么说了,就说生意还有别人入股,对方要求很严格,活干的不好,亲戚也不行。

范晓娟有些犹豫的说:“娘,您看人手够不够分,够的话,我娘家大哥也能干。”

蔡老太太心里有数,范晓娟娘家的兄长是个好的,人结实有劲,还勤快,跟范晓娟性子一样,温和不爱闹腾。

倒是一把干活的好手。

而且李家不好过那几年,范家没少帮忙,虽然没钱,但下力气干活,都是实在人。

蔡老太太看了一眼一旁的大儿媳妇儿,见对方面上如常,松了一口气。

她还真怕大儿媳妇儿犯左,再跟张家来往。

那张家不是个好相与的,重男轻女,偏心偏到没边了,连嫁出去的闺女的东西都抢。

自从上次过年回门那件事后,李家基本跟张家断了来往。

蔡老太太又看向蔡老爷子,“阿弟,你这边有合适的人选吗?”

蔡老爷子说:“先紧着你们那头,若是人不够,我再帮你们寻摸寻摸。”

李鱼儿在心里合计了一下,卤海鲜摊子大概要五个人,三个一组轮班倒,因为不是干一天休一天,五个人轮班循环就行,海鲜烧烤那边需要的人多一些。

卤海鲜提前熬制好卤子,卖的时候只要用碳炉加热就成,碳炉也不需要人一直看着。

烧烤那边穿串,烤串,招呼客人,需要的人就多了,至少得七个,四个人轮班倒,每天保证有四个人在岗,还是轮休,不分节假日,赶上节假日的员工,工钱翻倍。

如果开了包子摊位,包子的馅料需要自己先在家调好,可以到摊位上包,这样不会泄露配方,也不会太累,六个人差不多,还是三个轮班倒。

李梅儿等女眷有贝壳首饰的生意,加上去集市抛头露脸容易遇到坏人,李鱼儿直接就把她们都排除在外了。

经过龙王娶亲的事,李鱼儿不想家人再遇到类似的危险。

这还只是摊位的人手,过些日子码头的商铺建好了,摊位会继续摆,码头那边又会开新店,不光有海鲜小吃,还有饮品店,夏天过往的商船是最多的,也是最热最容易渴的季节,饮品肯定赚钱。

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