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李老爷子三人从早上十点出去,下午四五点才回来。
除了大虎送回来的两只兔子,两只野鸡。
他们下来时,每人拎着两只。
四叔背着一头獐子。
四叔叶成明嘴咧成了花:“哎呀,跟着李叔进山,打猎可太容易了。”
“以前,打只兔子都费半天劲!”
三叔叶成军也是赞同的点点头。
这点叶远早都领教过了,老猎人就是老猎人,那不是一般的辣。
山里就跟自家后花园似的。
李老爷子脱了羊皮袄子,拎着把刀子出来。
“别哔哔了,快趁热收拾,冻了皮不好剥。”
叶远剥个兔子还行,獐子还是搞不定,三叔烫几只野鸡。
叶远剥兔子,四叔给老爷子打下手。
将打来的野味收拾干净,野兔野鸡内脏都是狗子的。
獐子的内脏,收拾出来人吃。
一到干这活,叶远就头疼。
好在,今天有苦力使了。
“我去烤兔子去,三叔四叔,这活交给你们了。”
叶远果断溜号。
三叔四叔笑骂一声:“这兔崽子,一干这活就跑路。”
叶远进屋烤兔子,李老爷子坐在炕上抽着烟,时不时的指挥着。
“多整点辣子,吃着香。”
自打叶远来了后,这老爷子是越来越挑了。
以前他烤肉,也就整点盐,花椒,辣子拉倒。
稀里糊涂的一顿乱烤。
叶远来了后,整的更精细了一点,倒把老爷子的嘴吃刁了。
叶远吐槽道:“我说老爷子,你这当了半辈子的猎人了,手里就没点秘方啥的?”
“以前整的那肉都没法下嘴。”
李老爷子一瞪眼:“秘方都给你了,还要啥秘方。”
叶远一愣:“啥时候给我了。”
李老爷子努了努嘴,叶远翻了个白眼:“这也能叫秘方。”
“咋不叫秘方了,就这法子,一般人俺还不教呢!”
叶远无语,用红松枝子泡水祛除土腥味。
一看就会,还用教。
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