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江逸风回到苏城的时候,已经是下午。
他先是让徐宁下马车滚蛋,而后便来到集市,想看看猪下水的价格。
还别说,苏城作为一座大城,集市特别大,并且什么东西都卖,甚至还有异域来的香料。
只可惜,香料的价格太贵,江逸风看一眼都觉得肉疼,根本就不是他能消费起的。
很快,他便在集市的边缘,找到了肉铺。
准确来说,这里不只是肉铺,还负责猪羊宰杀。
江逸风看了看羊肉和猪肉价格,当即苦笑起来,他果然没猜错,羊肉和猪肉都很贵。
羊肉二十枚铜钱一斤,猪肉便宜了一些,却也要十二枚铜钱一斤。
这是什么概念呢?
王琨家的伙计,一个月的薪俸是一两银子,也就是一千枚铜钱,只能买五十斤羊肉,八十多斤猪肉。
这样的价格,普通人平时只能看看,逢年过节的时候才舍得买一些解解馋。
看来猪肉和羊肉真不能考虑了。
江逸风直接放弃买肉,环顾了一周买肉的肉铺,最终停在一间最大的肉铺前。
肉铺老板是个五大三粗,满脸络腮胡子的男人,光着膀子,绑着围裙,正在熟练解刨一头猪。
江逸风看完整个过程,只能用两个字形容,那就是丝滑。
“老板,猪下水怎么卖?”
“猪下水?”
肉铺老板看到江逸风的打扮,还以为自己听错了,愣了一下道:“猪下水一斤六枚铜钱,不过你真的会买猪下水吗?”
虽然江逸风是赘婿,但一身衣服十分华贵,看着就不像是吃猪下水的人。
猪下水这种食材,只有老百姓才愿意解馋的时候购买,真正的贵人老爷,连猪肉都不吃,只吃羊肉。
“能不能便宜点?”
江逸风听到价格,暗暗咂舌,暗道小说里说猪下水便宜,白送都是骗人的。
其实,仔细想一下也明白,在灾年的时候,人饿得吃树皮,吃观音土,几乎任何东西都吃,怎么可能不吃猪下水?
而只要猪下水有人吃,那么就会成为食材,最多以这个时代的厨艺,无法把猪下水做好吃罢了。
但是,就算再不好吃,这也是肉啊,价格方面就不可能太便宜。
“猪下水本就不贵,你还要便宜?”
肉铺老板微微皱起眉头,显然有些不满。
“我买得多。”
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