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第4部分（第1页）

加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成；这样炖出来的鸡越吃越辣。平时他们这里是不这样吃鸡的，一般都是小鸡炖蘑菇。要不就是蒸全鸡。

今天是专门为天益叔做的，给他补阳气。先前小强带回来的几条鱼已经处理好了，鱼讲究“全鱼”，就是成菜为整条鱼，做法有很多，清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。这次炖的鱼也放入泡红辣椒末、姜、葱、蒜末，吃起来也很辣。

几个主菜一准备好，昨天帮着抬天益叔的几个叔叔都被叫来，就开始入席了。像天益叔昨天碰到的那种事，不是关系很好的，根本不会帮忙，帮忙的几个都是天益叔的堂兄弟，虽然不是外人，但是在农村不管帮了什么忙，都是要谢的。

农村中正式的宴席都是在八仙桌上吃的，一桌八个人。除了两个老爷、两个大爷和天益叔，还有本村的三个堂叔，外村的几个帮忙的都走了，说回去带他们的同事让小花救，今天没来。

农村的这种酒席，一般要吃三四个小时，从中午十二点坐下，不到下午三四点席是不会结束的。菜都上完了，小花他们几个男孩在天井中玩，两个大爷的儿子还太小，现在还不满两岁，农村中坐席上菜都是有讲究的。八仙桌一般是摆在堂屋中的，坐北朝南，坐在最北面的位置是辈分最大的，东北边的位置最大，西边次之，就这样依次排下来，辈分最小的在下边伺候，端菜、倒酒、倒茶。

上菜的都是男孩，一般让辈分最小年龄最小的上菜。用一个大茶盘，端着菜，上菜时要先看看席上的客人是不是正在夹菜，要是他们正吃着，要停一下，等他们把筷子放下，才能进去。

今天家里的男孩，小花是最小的，他已经七岁，能够端菜了。太小了不行，一不小心就会把盘子摔了。现在家里的人已经习惯了，没有人会把小孩当做盲人，虽然他确实看不见。

到上完菜，小花也没见到他最后捉到的大虾，问了小强哥，原来听他说了大虾的价格，所有人都不愿意吃，最后来的三个堂叔知道了，也坚决不同意吃，这次的酒席主要就是感谢他们三个的。他们虽然没吃过这么大的虾，但是小点的虾，农村中还是不缺的，不像现在，三四厘米长的淡水虾都很少了。

88年的农村中，万元户都很少，像小官庄这种只有三百多人的小村，只有一家万元户，是小花的一个大爷，是位建筑包工头。他们之所以发财，都是通过克扣工人工资发的财。建筑工人干一年活，到年底他们最多发给几个月的工资。要是过了年不跟着原来的包工头干了，那他前年的工资就不会再给他。这样的干法想不发财都难。那时的包工头还不敢偷工减料，层层转包下来，要想挣钱，只能克扣工人工资。

农村人有很多是干建筑的，农闲时他们都出去做工，农忙时就回家种地。天益叔和小强哥都是在市里的一个建筑工地干活。累死累活干一个月，也就挣一百多元钱，这还是好的，老实在家种地的一年到头也见不到一百块钱。

所以那时的四五百元是大数，知道了这十只大虾的价格，所有人都不敢吃。小花的两个大娘看小花的眼神，已经变得不一样了。以前她们嫉妒小花得到了奶奶的传承，可是现在不一样了，就是奶奶以前也捉不到这种大虾。这个可是小花的本事，而且今天小强和王琴都看到小花捉虾的全过程，他们根本不知道是怎么捉到的。两个人只是看到大虾自己游到了岸边，小花很轻易就捉到它们了。

两个大娘在他们一回来时，就把王琴叫到一边，把他们出去的整个经过了解了个透彻。以前他们就知道小花神奇，但是谁也没想的会这么神奇。现在他们满脑子的是大虾，一只大虾四五十，一百只就是四五千，有两百只立马变成万元户。今天所有人看小花的眼神都不同了。

现在小花在他两个大娘的眼里，就是那传说中下金蛋的金鸡，以前怎么看都可恶的脸，现在变得无比可爱。今天一整天两位大娘都注视着小花，好像一不注意他就会消失一样。

小花找了一圈没有看到小强哥，他抓住王琴道：“姐，我哥呢？怎么没看到他？”

王琴小声的道：“爷爷把他赶进城了，把那十只大虾带去了，让他换成钱，看看是不是真值那么多钱。”

怪不得回来后就没看到王小强，原来是去卖虾了。里面的人正在喝酒，小花闲着无聊，坐在门前的太阳地里，边晒太阳，边整理自己的法术。

他的法术是从鬼魂那里继承来的，死亡谷中有的是鬼，千百年来死在里面的人，全是横死，几乎全变成鬼了，巫术他是从一个厉害的鬼王的记忆中得到。巫术是借助超自然的神秘力量对某些人、事物施加影响或给予控制的方术。古代施术者女称巫，男称觋。巫术通过一定的仪式表演，利用和操纵某种某种超人的力量来影响人类生活或自然界的事件，以满足一定的目的。巫术的仪式表演常常采取象征性的歌舞形式，并使用某种据认为赋有巫术魔力的实物和咒语。“降神仪式”和“咒语”构成巫术的主要内容。

从巫术的性质角度，可以把巫术分为黑巫术和白巫术。黑巫术是指嫁祸于别人时施用的巫术；白巫术则是祝吉祈福时施用的巫术，故又叫吉巫术。从施行巫术的手段角度，巫术又可分为两类，一为摹仿巫术，另一种叫接触巫术。

摹仿巫术是一种以相似事物为代用品求吉或致灾的巫术手段。如恨某人，便做人形，写上该人的生辰八字，或火烧或投水，或针刺刀砍，以致那人于死地。从性质上讲，这属于黑巫术。再如小儿常常落井，为避灾，常做一偶人代替小儿投入井中，这种行为称作破灾破煞。在上古生产习俗中，稻花开始，男女相会于田，以促进稻谷结穗。人若生疮，画在植物叶或黄纸上，便可移走病患，也叫摹仿巫术。白云观里拴娃娃、民间的“偷瓜”等祈子习俗。

接触巫术是一种利用事物的一部分或时事物相关联的物品求吉嫁祸的巫术手段。这种巫术只要是接触到某人的人体一部分或人的用具，都可以达到目的。如某人患病，在病人病痛处放一枚钱币或较贵重的东西，然后丢在路上任人拾去，于是任为病患便转移到了拾者身上。放碗、姜原履大人迹生周始祖弃都是接触巫术。过去害人的黑巫术常常搜集不和睦人的头发、胡须、指甲以及心爱之物，以备加害对方。小孩子的名字也不能随便告诉别人，否则便要受制于人。

在凉山彝族，奴隶主发现奴隶逃走，除派人寻找外，还要请巫师施行巫术，方法是把奴隶丢下的破衣片招来，放在石磨内磨，由于布片不易磨下来，便认为奴隶也必然在山间转来转去，找不到逃生的路；奴隶为能逃出虎口，也以巫术对抗，一般在逃走时，背一小扇石磨，顶在头上，这样奴隶主磨的布片就会很快掉下来，自己也能逃跑成功。

黑巫术是通常以诅咒和巫蛊为主。寻求黑暗或邪恶的力量惩罚施术者的仇人，不过一般要付出同等的代价。例如：普通人使用诅咒时，一般使用自己的血作为媒介召唤恶灵邪灵，如果诅咒成功，以自己的生命力（灵力）作为诅咒的力量来源。否则诅咒将无法进行，甚至招来的邪灵还会反噬施术者。

白巫术是通常以赞美神明和向神明祈福为主。寻求光明或善良的力量帮助别人，不需要付出任何太多代价。例如：使用特殊材料为他人祈福时，只需要向神明告知目的并献上贡品祭祀即可。在祈福结束时，向神明答谢就可以完成祈福。

说白了巫术就是利用外界力量的法术大全，鬼魂，各种毒物，还有一些其他媒介。利用这些东西来达到自己的目的。一般的诅咒、降头术什么的都要用到小鬼，这些法术都是在小鬼的帮助下来完成的。

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