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第72章（第1页）
“章书记，来来坐这边。”老林头见他来了，让出身边位置。
章豫摘下帽子坐过去，一边打量了一下桌上的人。
就老林头一家子，还有林小牛的爷爷。在路上的时候，章豫还碰上了张丽一家人，说也是林茂国请他们中午来吃饭的。
“章书记，你堂弟呢？”林弘文今儿开心，也就没客气，直接问道。
“让他回家了。”章豫笑道。
后厨做事的张正也被庞师傅撵了出来，让他去稍微招待一下他们。
这边才刚把茶都送上来，张丽夫妻俩带着几个孩子也都来了。
张正一下就不好意思起来，但是老林头却笑道：“张丽，你儿子有出息了啊！学一门手艺，往后也不愁吃。”
张丽还是第一次看见儿子工作的样子，穿着一身厨师服，还有模有样，比起半年前那叛逆又不着调的样子，简直是有了天翻地覆的变化。
这让她十分欣慰。
从现在开始，张正每个月都有工资了，他自己在饭店里吃饭，钱都会交给家里。
自此，张丽家里的困难情况终于消失。
张志华说：“要不是茂国家闺女一趟趟跑，我跟他妈也不知道张正想在这里做事，多亏了茂国他闺女啊。”
“是啊，”张丽也道，“要不是她一趟趟的跑，这小子估计还一直在钻牛角尖，什么都不乐意跟家里说。”
张正听着爸妈你一言我一语，脚底抹油溜回后厨，并发誓不再出去了。
但是庞师傅准备炒菜时，他却还是主动问了这是不是林沐心那桌，听到说是，他就有些不好意思的对庞师傅说：“这菜我来炒一道。”
“行啊！”庞师傅乐了，撂下锅铲让他炒菜。
此时的林沐心把几盘蛋糕都搬了出去，等卖的差不多了，就让林小牛去吃饭，她把蛋糕切成一块块放进玻璃柜里，摆上了一个小牌子。
林茂国已经上桌，正在和林弘文聊天，方晓梅带着林巧林新两姐弟，与林弘文媳妇和张丽一起聊家常。
“心心，来吃饭了！”方晓梅忽然注意到闺女还没来。
一下子，全桌人都在喊林沐心，她只好匆匆地把装钱的抽屉一锁，笑着朝饭桌走去。
第一
顿开张饭，带着对小店未来美好的愿望，正式开始。
……
“一天留十块的备用金……”
夜里，方晓梅坐在家里的灯下，咬着笔杆子，正在算账。
“奶奶，一共五十三块六毛八分钱！”一旁，坐在床上的林巧大声念道。
林巧面前正码着一些摆的整整齐齐的票子，这些钱是方晓梅在店里算出了十块的备用金留下后带回来的。
也就是是说，今天“林氏糕点”的日流水五十三块六毛八分。
方晓梅记下这个数字，再拿出另外一个本子，统计今天卖出去多少东西。
每天做了多少东西都有记账，最后再清算关店时还剩下多少，今天卖了多少东西也算了出来。
剩下的不能久放的东西就直接丢弃，能放久的就密封好放着，明天继续售卖。
另外她还有好几个账本，林沐心告诉她，每个月留两百块的采购资金，就从这月开始，月采购支出都从这两百块里扣，这样到月末时候，就能知道这一个月的成本费用了多少，从而算出本月的利润。
如今统计没有后世方便，林沐心只能教方晓梅这个笨办法。
林茂国洗漱后进门，就听到方晓梅嘴里念念叨叨，林巧时不时在一旁提醒，不由道：“晓梅，该睡了。”
“等会儿。”方晓梅瞪着眼，把本子上的数字又记了一遍。
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