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早上吃过饭李云山就背着皂果和皂膏去摆摊了,毛小岁打发他出门后把院门堵了。
小锅上把水烧上,端着醒发好的面去了厨房。
早上起床后李云山就把厨房的火盆点着了,这会儿进去的时候已经熏的很暖和了。
她把面板拿了过来,把水倒进锅里烧着然后开始切菜。
油渣一大碗切成碎渣渣,白菜一颗切成丝再随便剁几下,清洗好的软皮菜剁成碎,葱五根同样切成碎。
旁边的空灶点着,挖半勺猪油放锅里,油热先倒入碎油渣翻炒,再把所有的菜倒进去翻炒,最后加花椒粉和盐调味出锅。
面揪成小团擀开把菜包进去捏住口放锅上蒸。
趁着蒸包子的功夫她赶紧洗了半盆菌子和一碗谷子用炒了菜的油锅焖饭。
一盆菜蒸了三笼包子,剩下的白面毛小岁把一部分蒸了馒头,一部分弄成了各种奇形怪状的花卷。
白面弄完了她又挖了一盆谷子面和半盆豆面用开水烫了。
把烫好的豆面和谷子面各揪一小团,豆面团成小圆球,谷子面擀成厚圆饼把小圆球包起来再放到锅里。
院门响起来的时候她正在捏鱼,黑子已经叫了起来,尾巴摇的飞快。
她快步去开门,隔着木门问“今天生意好吗?”
李云山在门外“嗯”了一声,说“皂膏没卖掉,皂果卖了一些。”
进了门李云山先去放篓子,回屋洗了把手后进来厨房,看着盆里,灶上五花八门的馒头时顿时被逗笑了。
“都是你做的?”
“有意思吧。”毛小岁笑着拿起鱼给他看。
李云山盯着那四不像的东西,好半天点了点头,拿起一个白面花卷说“这个也好看。”
“你是只觉得那个好看吧?”
李云山笑而不语,拿起一个包子就要吃。
包子蒸的早这会儿早凉了,于是她说“锅里有饭,包子我下一锅给你热。”
“行。”李云山又放下了,去堂屋拿了碗筷过来。
锅里的饭一直都被余火温着,时间久了就有点焦了,吃着倒是香。
他端着碗立在墙边上,问“你吃了吗?”
“吃了一个馒头。”
“吐了没有?”
她点点头“包子里肉放多了,刚吃完没憋住就给吐了,我就又吃了个馒头。”
李云山没再说什么,连吃了两碗饭,发现锅里还剩不少后就去拿了汤盆过来盛进去,锅里倒了点水泡着,问“鸡兔喂了吗?”
毛小岁摇头“我没想起来。”
李云山只得又去了后院喂兔子,忙完进来包子也热好了。
毛小岁连盘都递给了他,说“你回屋子吧,我马上也收拾好了。”
李云山端着盘子进了屋,小锅里有热水,他先给自己冲了碗蜂蜜水,喝了几口后才捏起一个包子吃了起来。
家里的碗顶半个汤盆,两碗饭下肚他其实也饱了,硬塞了两个包子,又灌了半碗蜂蜜水后就去床上睡觉了。
毛小岁把蒸好的馒头和包子端着去了粮食房。
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