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池婉看着乔若萱的刀工,赞叹道:“小萱,你好有大厨风范啊。”
“我跟大厨比,还差很远。”
魏泽深道:“哪呢,小乔,我跟你说,米其林的厨师都未必比你好,总之在我眼里你是最棒的。”
乔若萱说:“谢谢夸奖。”
池婉捞起袖子,站到她旁边,“有什么我可以帮忙的?”
“这些菜都不复杂,我自己可以搞得定。”
乔若萱把鱼骨和鱼头切开,准备有用油煎一下再加入水,熬成乳白色的鱼汤,作为酸菜鱼的汤底。
她回头看了看两个还在身后看着她的人,“我要开始炒菜了,油烟大,你们去外面等吧。”
池婉拍了拍她的肩膀,“那辛苦你了。”
做好了酸菜鱼,乔若萱继续做红烧排骨,排骨焯水半熟捞出,锅里放油,把排骨煎至两面金黄,加入香叶,八角,桂皮,冰糖,盐,酱油,再加入水,盖上锅盖焖。
很快,四菜一汤就完成了。
池婉尝了一口酸菜鱼,竖起大拇指,“嗯,很好吃。”
魏泽深夹了一块排骨给她,“婉婉,你吃吃排骨,也很好吃。”
池婉尝了尝魏泽深给她夹的排骨,“这大概是我这几年吃过最好吃的中餐了。”
“那你多吃点。”乔若萱说。
她很庆幸爷爷教给她做菜的手艺,每一次看大家吃的那么开心,她心里也会觉得很幸福。
在池磊家吃了饭,乔若萱直接回了家,打算明天陪着乔航去医院做检查。
她特意中途下车去了一趟超市,买了一些乔景睿喜欢吃的零食,也买了些补身体的东西给爷爷奶奶。
回到家,乔若萱先把补品给爷爷奶奶,再提着吃的敲了乔景睿的门。
“谁?”
“我。”
“门没锁,自己进来。”
乔若萱扭开门进去,把零食藏在身后想要给他一个惊喜,但是看到他时,脸瞬间黑了,她的宝贝弟弟正在桌子前拆电风扇。
“乔景睿,你在发什么神经!”
握着起子的乔景睿回头看了她一眼,“姐,你看不出吗,我在搞研发。”
乔若萱看着那被拆得七零八碎的风扇,“什么研发需要拆风扇?”
乔景睿勾了勾手指,指了指那一堆被他拆的七七八八的风扇,“我在研发一种自动发电风扇,高中物理不是有学过,金属在磁场运动就会产生电流,你看,我呢就在风扇壳上绑着磁铁,扇叶上缠着金属丝,模拟了一个小型发电机,扇叶转动就能产生电流,然后产生的电继续维持它转动,如此一来它就可以一直转动,而不需要额外的电。”
乔若萱若有所思地点头,觉得有道理,“那一开始需要人为转动吗?”
“不需要,这个有蓄电池,每次产生的电流用不完,就可以作为下一次的启动电流。”
“厉害。”乔若萱顿了顿,“那你搞这个干嘛?”
“参加比赛啊,最近有个青少年科技比赛,第一名有五千元奖金一台笔记本,第二名也有三千元加一台笔记本电脑,还能高考加分。”
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