手机浏览器扫描二维码访问
第675章 又开始煎牛肉（第1页）
“在我们华夏饮食文化里，做菜的食材并没有像西餐那样每一种食材都有严格的标准。”
“我们更多的是厨师根据食材的特性，调整各种配料的比例。”
“这也是华夏菜的独特之处。”
江小流给霍姆斯还有唐尼等人解释了一番，这一点确实是他忽略了，如果是按他的做法，别的厨师还真很难做到一模一样的模仿。
霍姆斯皱了皱眉头，唐尼则是直接提出了自己的意见：“江先生，这样的话，如何能保证我们做出来的酱料统一标准。”
“如果标准不统一，到时候客人们会有意见的。”
霍姆斯觉得有些麻烦，就问道：“江，这个如何解决呢？”
江小流想了想，然后说道：“这样，我先把我要用的每一样食材都分出来，然后我们称重，把每一样食材的用量都记录下来。”
“我前面就跟霍姆斯说过了，我就算是一步一步的带着你们做，做出来的酱料，效果也不一样。”
唐尼明显不相信，不过江小流的提议他还是认可的，于是就点头答应下来，他决定了，一会儿他亲自准备食材。
江小流先把需要用到的食材，一样一样的摆好，然后称重。
一个厨师在旁边跟着记录。
“好了，就用这些，你们准备食材吧。”江小流说道。
剩下的就简单了，唐尼带着人，对照着本子上的记录，一样食材一样食材的准备。
江小流看了暗暗点头，这家伙怪不得能当主厨，这手法，太稳了，当然了，比他还是要差一丢丢。
“准备好了，开始吧。”
江小流见几人都已经准备好了，就开始操作起来。
不只是唐尼几人跟着做，霍姆斯还搞来了两台摄像机，江小流也不在意，他既然敢一步一步教，就不怕霍姆斯的人跟着学。
酱料做起来不难，差不多半小时就做好了，江小流把酱料装进瓶子里，密封。
江小流把瓶子放好，然后拍拍手说道：“这就成了。”
唐尼一愣，感觉也没什么难度：“这就结束了？那为什么还要密封？”
江小流解释：“制作算是完成了，但是要使用，还需要放置24小时，常温，避免暴晒，就可以了。”
“啊？！那这样的话，怎么看效果呢？”一个厨师不解的问道。
唐尼都觉得自己的手下有些笨：“当然是要等明天了。”
江小流看向霍姆斯：“让人贴上标签，记好名字跟时间，明天验证效果。现在我们开始做煎牛肉，还是我们几个一起。”
霍姆斯点点头，这样安排也行，于是他看向唐尼：“唐尼，你们继续吧。”
唐尼虽然不相信江小流的酱料有多好，但是也没有驳老板的面：“好的老板。”
然后又吩咐手下人：“去取牛肉过来，你们几个好好做。”
几个厨师都点头答应下来，这也是展示自己的一个机会。
等所有人都准备好了，江小流把牛肉片成五份，大小厚薄都无可挑剔。
唐尼看的暗暗点头，别的不说，就这刀工，就比他们后厨大部分厨师要强，也就对接下来的煎牛肉更多了一份信心。
每个厨师都分到了一块牛肉，江小流又把酱料分成五份，然后开火，热锅。
喜欢带着空间穿七零，赚钱搞事样样行请大家收藏：（www.zuoyexs.com）带着空间穿七零，赚钱搞事样样行【左叶小说网】更新速度全网最快。
继子他心怀不轨 穿越第一天老爹竟给我下毒 地府禁忌：从被重金求子开始 末日来袭，我有一间便利店 张远孙娇 鬼驾风云张远孙娇 神医毒妃飒翻天 饥荒年间，我家古井通现代 斗罗：重生瑞兽，无限吞噬进化 流放后，我带全家人在空间种田 穿越被团宠：逃荒路上开挂了 逆天道途 满级幸运的我在游戏里爆火了 穿越文娱，作曲人传奇 刑警日志 逐星传奇 灵异都市:我开出租车成鬼贩子了张远孙娇 原体与崩坏 我的同桌弱不禁风[灵异] 官妻
零魂师
为什么别人穿越之后都是牛逼哄哄，不是天赋出众就是外挂一堆，偏偏萧白怜穿越了，却杯具的发现自己虽然是特殊体质，却是号称史上第一蛋疼犹如废柴一般的零魂体质，而且召唤兽几乎全是美女。召唤大军随身带，蛋疼体质也逆天。...
请回答二零一四
时间是2017年，这一年少女时代十年了。成员们专注于个人活动，已经两年没有作为团体发专辑。十周年到来之际，泰妍询问了成员们的意见后，向公司递交了十周年纪念专辑的申请，却被公司以各种理由一再拖延。Jessica开了一家潮品店，但因不善经营濒临倒闭。Sunny已经做了两年电台DJ，对DJ的生活厌烦透顶，工作陷入了瓶颈，还要面对家里的逼婚。Tiffany无法忍耐尼坤的第三次劈腿，坚决的提出了分手，已经在美国的家里当了四个月的宅女。孝渊在感情经历了波折之后，封闭了自己的心，在没有日程的日子里，热衷于世界各地的旅行这一年的韩流Star们，已经完全变了个样子。...
驭兽医娇
前世是一枚有爱的萌萌哒兽医，魂穿到了异世，成为了一个活在残酷世界里，天天被人欺负的丑女废材体。到底不甘心啊！怎么办呢？奋斗吧少女！为了活着，为了尊严，为了亲情，友情，以及那个耀眼的他啊。...
英雄联盟之点券召唤师
你好，美丽的女士，这是那个有精灵矮人巨龙巫妖亡灵法师的世界吗？当然，一位肤色黝黑身材火辣的暗精灵答道。那么，你能给我解释一下，汽车飞机电话电影院，还他妈有麦当劳，是怎么回事吗？小盆宇你是不是历史课翘课了？伟大的法神托尔金阁下曾无意打开了一扇空间门，链接到了一个名为地球的世界，将那的文明传播回来了。尼玛啊！老子电脑里满满的科技啊！坑爹啊！老子的玻璃，火药，造纸术！咦？怎么英雄联盟还能打开？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－本文只是借用了英雄联盟作为金手指，不妨碍未玩过这款游戏的读者阅读。...
神剑决
一本剑谱掀起江湖中的一场血雨腥风，传闻得此剑谱可羽化登仙，作为孤儿的他与这本剑谱有剪不断的爱恨情仇，尽在十六年后的今天，一一揭开当年隐秘，开启一段热血传奇。...
军阀治世
崇祯六年秋，现代人赵岩穿越到了大乱之后的山东登莱，为了对付即将到来的乱世，拉起了一支土豪乡军。打仗，打的无非就是钱粮。赚银子的事他最积极，玻璃镜玻璃制品盐业纺织业海洋贸易战争红利人口红利在这糜烂的皇朝末代，贩卖私盐得罪了皇帝两淮盐商用骡机水力织布机进军纺织业，得罪了天下布商插足海洋贸易得罪了郑芝龙荷兰人平抑粮价得罪了天下粮商强卖土地安置流民得罪了无数地主在利益角逐中，能得罪的都得罪了，在一片怨恨之中，赵岩依旧我行我素，募流民定生产，剿流贼灭满清，济天下平乱世，帆竞诸洋，殖民四方怨恨他的人们，看着他一步一个脚印的不断壮大，看着他将动乱荡平，见证他将民族推向巅峰各位书友要是觉得军阀治世还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...