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姬烈想了想,反正此事也是瞒不住张昌德,索性就大大方方地道,
“孤打算酿酒!”
张昌德微微一愣,跟着脸上露出不以为然的表情。
原本以为,姬烈的痴傻病好了,没想到又发起疯来!
也罢,就由他折腾去吧!
张昌德心中才对姬烈生出的好感,瞬间烟消云散!
姬烈注意到张昌德的神情,但只是笑了笑,懒得解释什么。
他大手一挥,让张昌德跟院子中的其他仆人,都先行退下。
幽州地处北方,天气一向较为寒冷。
尤其是天寒地冻的冬天,有时候气温可以直逼零下几十度。
这里最受欢迎的,不是南方的果酒,而是火热刺激,舒经活血,能让身体暖和起来的烈酒。
只是当世酿酒工艺低下,在幽州最受欢迎的烈酒烧刀子,也不过相当于前世二三十度的酒。
而姬烈打算酿造的,便是后世大名鼎鼎的二锅头!
“一杯二锅头,呛得我泪流……”
姬烈一边哼着小曲,回忆着脑海中酿酒的过程,一般开始着手准备起来。
对作为全能兵王的他而言,酿酒不过是小菜一碟罢了。
没过多久,一台简易的蒸馏设备,便被姬烈组装完毕。
酿酒的工艺属于商业机密,对于府上的仆人,姬烈也不是很放心,一切都只能他自己动手。
在费了九牛二虎之力后,姬烈终于完成了前期的准备工作,接下来就是静静地等待。
没一会儿的功夫,陶罐中便收集了不少遇冷凝结的白酒。
姬烈用木勺尝了尝,摇了摇头。
二锅头的酿造过程中,锅头跟酒稍子不是浓度太高,味道较杂,就是度数太低,喝着没味道。
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