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安乐把勺子递到许母手中,推荐道:“这是鸡蛋羹,您可以少舀两勺放入碗中先尝尝,看看合不合您的口味。”
许母捏着白瓷勺,沿着碗边轻轻戳下去,光滑的镜面破碎出一道深渊。
第57章
金黄色的蛋羹在勺里摇摇晃晃,来到白瓷碗的上方,被倾泻而下。
蛋羹落入碗瞬间被米粒堆积起的礁石撞破,细碎散落在白白的米身上,铺成满地桂花。
兴许是因为这蛋羹太脆弱,许母尝的时候不由屏息凝神,生怕破再次将蛋羹毁坏。
嫩如水的蛋羹还没来得及抿,便已经在舌尖化开。
它化散到哪里,蛋香溢到哪里。
淡淡的咸味在蔓延,许母下意识吞下去,口中空无一物她又失落不已。
“这鸡蛋怎么和豆腐似的?”
刚说完许母摇头否决自己的说法:“不,这比豆腐还要嫩!”
听许母这般说,许裴昭也放弃了继续吃盐煎肉,舀了一勺鸡蛋羹放入碗中。
娇嫩的鸡蛋入嘴,他惊讶得瞪大眼睛。
就好似他吃的不是鸡蛋,而是什么琼浆玉液。
三道菜都备受好评,安乐高兴得合不拢嘴。
她这才拿起筷子,和他们一起吃饭,三人说说笑笑,半个时辰之后,桌上所有的菜一扫而空。
看着已经空了的盘子,许母有些懊恼:“好不容易吃一次猪肉,我该省着点。少吃几口,说不定明天晚上我们还能吃顿肉。”
许母的话让安乐心里感觉有些难受。
回想上辈子,别说这区区猪肉,天上飞的、地上跑的、水里游的,只要她想,网上下单食材不日便被送到家门口,那至于像这般节约。
她按捺住那份难受,拉住许母的手摇了摇:“您放心,往后我们家想吃肉便吃肉,只有您吃腻的,没有吃不着的。”
许母只当她是在安慰她,笑着拍拍安乐的手:“娘等着那一天。”
她宠溺的安慰虽是应下安乐的话,但安乐知道,她并没有相信。
吃过饭,安乐来到庭院检查晾了一天的花瓣。
花瓣表面完全没了水汽,是时候进行下一步。
她拿了个大盆放到院中,把所有的花瓣倒进去。
按照比例放入比花瓣多二分之一的白糖,乘着月色坐在院子里,用力揉搓糖与花瓣。
糖在掌中被揉得“磁啦磁啦”响,随着她的动作,花瓣的香味瞬间抵达峰值顶端。
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