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胡大牛见蒙蒙脸色虽苍白,但精神还好,也不再那么着急,“好,那只笨猪竟然敢欺负蒙蒙,爸爸这就带蒙蒙过去,好好给蒙蒙报仇。”胡大牛现在的心态,就是自己家的小孩摔了跤,就怨地硬的心态了。自己女儿说什么都是对的,做什么也都是对的,错的肯定是别的东西。
然后,胡大牛就背着蒙蒙,又下山了。跟岐山村的村民会合后,大伙儿就抬着那只,自己把自己给撞晕的大灰猪回村了。
虽然没有乐器,但大伙儿高兴呀,都唱起了山歌,你唱我和的,好一副热闹的景象!便是抬着几百斤重的大猪的那几个年轻的小伙子,也健步如飞,还要多来个几百斤才好呢。
得胜归来的‘将军们’一回到村,就受到热烈欢迎了。那是当然,刚抓到猪的时候,就有人赶紧下山说好消息了。
甚至乎,那些能干的大媳妇,都把宰猪的热水给煮好了。
“真的是猪!”“好大!”“真是上天保佑!”大伙儿看到那头晕乎乎的大灰猪,都激动地叫嚷起来。冬歇期,大伙儿没事干,都跑出来看猪了。哎哟哟,还真是越看越欢喜。
“村长,咱们现在就宰了吧。”“就是,就是,要是拖久了…”岐山村的村民都纷纷说起来。虽然没有明说,但大家都怕夜长梦多,如果再发生上次病猪的事情,那可就没有第三头猪了。
村长当然也在欢迎大猪的队伍中,他想了想,也笑着点了点头。
岐山村本来就有人会杀猪,虽然现在杀猪需要报备,但一来这头猪是山上得来的,并不是公社养的,二来之前村里养猪的时候,就已经向上面报备过了,应该也是没有问题的。
想来之前公社把村里的两头大白猪给祸害了,这次岐山村村民自己本事,能够另外搞到猪肉,公社应该也会睁一只眼,闭一只眼的。
“太好了,杀猪咯!”大家都欢呼起来了。
胡老太是一开始就在山下等着的,她一见到蒙蒙,就发现蒙蒙的不对劲了,问了胡大牛后,就把胡大牛给批了一顿。
这下听到村长说要杀猪,她就赶紧抱着蒙蒙说了,“蒙蒙乖,蒙蒙最厉害了,等到奶把猪肉给炸出油,就给蒙蒙吃油渣子,油渣子可香了…”
蒙蒙听到有油渣子吃后,眼睛都亮起来了,还舔了舔嘴唇。她之前也是有尝过油渣子的味道的,那味道香得,简直就可以让人梦里都美醒。
第25章
冬天的岐山村一般是很安静的,但在今天,村民们就像是在举办什么祭祀一样,都欢呼着聚在了一起。
那头大灰猪就是‘祭祀’的祭品,宰猪的猪肉佬就是‘祭祀’的巫师,这场盛宴就举办在村大队的院子中,村民们都诚心诚意地‘供奉’着‘猪肉之神’。
大家笑着说着,有的人在帮猪肉佬分猪肉,有的人则是赶紧回家拿盆装胜利品,更多的人则是在目不转睛地看着那肥美的猪肉,大伙儿的神色都是一样的疯狂。
有了猪肉,这个年就可以过得更加有滋有味啦!船到桥头自然直,一年更比一年好嘛。
因为大灰猪是胡大牛最先发现的,所以村长特意给胡大牛家留了猪身上最肥的部分,足足有二十斤重,可把胡老太乐坏了。
当然,村长这么做,村民们都是没有异议的,反而十分感激胡大牛。毕竟,如果没有胡大牛的发现,岐山村的村民可就只能过一个素年了。出多少力,就能吃多少,大伙儿可以相互帮衬,但不能坏了规矩,在这方面,岐山村的村民都是从心底里遵守的。
胡大牛早就把大盆拿过来了,因为猪肉太多,家里做饭的盆盛不下,那个大盆还是胡家洗澡装热水用的大盆。不过,如果洗澡的时候能够闻到猪肉味,倒也还真是不错呢。
这二十斤的猪肉是胡老太自己一个人抬回家的,是的,没错,就是胡老太一个人憋红着脸抬回家的。虽然胡大牛和胡三牛都说要帮着抬,但胡老太都拒绝了。
开什么玩笑,自己家为村子‘打下’了一头大猪,还得了最多最肥的猪肉,胡老太又怎么能不亲自抱着猪肉炫耀炫耀。只是,这份炫耀也来得忒重,直直把胡老太都压弯了腰。但是,欲戴其冠,必承其重,胡老太还是高昂着头,面上得意地笑着,咬咬牙坚持下来了。
胡大牛在身边紧紧地跟着,生怕老娘闪了腰。但不知道是不是有‘猪肉之神’赋予的力量,胡老太还真是抖都没有抖地安全回到家。
回到家后,胡家立马就开始了一年中最让人开心,也是最最重要的事业,那就是处理新得的猪肉了。张翠花早就准备好柴火和热水,现在是万事俱备,只欠猪肉了。
回到家,胡老太就不装了,刚进院子门,她就一把把手中的猪肉盆塞到胡大牛手里,重得胡大牛差点没把猪肉打翻。当然,如果猪肉被打翻,胡老太能在胡大牛的耳边唠叨上一整年。
胡老太指挥着自己的两个儿子,把二十斤重的猪肉分成好几块,还在猪肉的表面细细地抹上了一层盐。
按着胡老太的话,‘一定要把想要吃猪肉的心,传在摸盐的手上,这样的猪肉才是最好吃的猪肉’。所以胡大牛和胡二牛在给猪肉摸盐的时候,都是一副如痴如醉的表情。那手法,简直就是比摸自己的媳妇还要温柔。
等到把大块的猪肉处理好,胡老太就在胡家人的眼巴巴中,开始给小块的猪肉榨油了。
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