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第228章 冰皮月饼（第1页）

第228章冰皮月饼真是太爽了。“这下她估计得养几天嗓子了，不能出来说话气人了！”沈君禾说道。“也好，让她赶紧歇歇她的那张嘴吧。”简老太太接着说道。送走了叶老太太，沈君禾把刚才的西瓜切一切，端出来分给大家。一家人开开心心吃瓜。沈君禾为了中秋节，特地研究出了冰皮月饼，还是水果馅的。只不过没有榴莲，毕竟榴莲味的冰皮月饼才是最好吃的，在沈君禾心里。冰皮月饼粉不是普通的面粉，需要用糯米粉和粘面粉按比例调出来，不过还好，之前沈君禾开菜馆的时候，都是自己调原材料。要是用半成品制作，现在还说不准掌握不好这个用法用量呢。“你这月饼也没烤，能吃吗？”简老太太问道。沈君禾递了一个，给她尝尝。简老太太也是会做月饼的，每个村里都有几户人家会做，一到中秋节就雇几个人，开始烤月饼，去卖。大多数都是家庭作坊。但是大家都是彼此认识的，所以也都知道该去谁家买，谁家的好吃，谁家的用料足。有时候忙不过来他们也会从村子里面雇人，简老太太之前就去干过短工。不过虽然学会了，但是月饼烤炉也不便宜，一年就过一次节，没有买月饼来的划算。这也是沈君禾选择做冰皮月饼的其中一个原因。“能吃，您快尝尝。”沈君禾极力安利自己的冰皮月饼。当然，另一个原因就是冰皮月饼新颖好看又好吃。简老太太将信将疑的尝了一口，的确被惊到了，没想到这个不像月饼的玩意，吃起来还能这么好吃。就是有点粘牙，不太适合老年人吃。简老太太算是老年人里牙口比较好的了，要是碰上牙口不好的，估计假牙能粘下来。听了简老太太这个想法，沈君禾没憋住笑了出来。“没事，它虽然粘，但是好在软，不会让我赔假牙钱的。”沈君禾也打趣自己道。给简老太太也逗笑了。不过简老太太的意见也的确可以做一个参考，沈君禾的冰皮月饼的主要目标客户是年轻人和小孩。他们才是最愿意尝试新东西的人群。沈君禾的冰皮月饼一上新，就非常火爆，赶上了中秋节的这个时间点。她还推出了礼盒装和散装，满足顾客们送礼的需求和自己买来吃的需求。每个口味都拿出来了一些做了试吃，大家可以根据自己的口味，决定买哪个口味的。这个设计就非常人性化。“不得不说，你家这个冰皮月饼啊，太会哄小孩开心了，我家姑娘年年都不乐意吃月饼，今年吵着非要吃你家的冰皮月饼。”“我家那臭小子也是。”没想到冰皮月饼在小孩子里成了爆品，大家一传十，十传百，沈君禾的摊位更加火爆了。而且这个冰皮月饼，是沈君禾摊位的独一份。又火爆又垄断，沈君禾这波赚疯了。“行，你们出去多多帮我宣传宣传，我每个人多送一块。”沈君禾说道。听到可以多送一块，顾客纷纷都觉得自己捡到便宜了。于是都心甘情愿的去替沈君禾宣传。这个冰皮月饼卖的这么火爆，是沈君禾没有提前预料到的，她们三个人显然就有点忙不过来。即使梅芳和冯建军没事的时候过来帮忙也还是忙不过来。没办法，沈君禾又临时在村子里招了一批短工，帮她做冰皮月饼。她给的待遇好，供吃，一天还给开一块钱工资。沈君禾家供的饭有多好吃全村子都出名了，于是不少人过来应聘。因为是短工，沈君禾简单考核了一下就入职开始忙了。她这边倒是红红火火，有的人那里却是冷冷清清。没错，这个有的人就是周虹。周虹家里是做月饼的，家里好几个大烤炉，保养了一年就等着中秋节这几天赚钱呢。结果今年突然被沈君禾横插了这么一脚，销售额下降不说，连工人都一股脑的雇去她家了。这不明摆着不给人活路嘛。“周姐，你家今年人倒是少了不少，来了省着排队了哈！”还有不少来买月饼的人过来阴阳怪气，周虹的脸色非常不好看。“大家都是图个新鲜罢了，到底谁家的好吃，村里面人还是心里有数的。”周虹黑着脸说道。“这言之媳妇也是有本事，之前做饭好吃不就传遍村子里了，村里的老爷们都羡慕简言之说了个好媳妇呢！”这个来买月饼的女人，是村子里有名的大嘴巴。天天东家长西家短，唯恐世界不乱。这不，听说沈君禾家也搞起了月饼生意，赶紧借着买月饼的名义来周虹家里看看热闹。还煽风点火。巴不得周虹现在杀去简家，俩人打起来自己好有好戏看了。“她沈君禾之前是什么样的人村子里谁心里不清楚啊，我看就是大家给她捧得太高了，做月饼这个事，饼皮馅料都是学问，没点本事的人别人一吃就吃出来了。”周虹不屑的说道。她家里一直都是做月饼的，她从小就跟着父亲学做月饼。论做月饼的手艺，沈君禾和她差了不知道十万八千里。不过就是靠着新颖吸引顾客罢了，花架子是走不长远的。“可不是嘛，还整得什么冰皮月饼，粘不拉几，吃不惯吃不惯。”女人是个人精。看着周虹这样又和她说了几句彩虹屁，哄得周虹很开心。干脆那一袋子月饼都送给她了。白得了一袋子月饼，女人心满意足的离开了。周虹却越想越气，这个沈君禾，还是得给她点颜色瞧瞧，要不然该觉得自己怕了她了。她去沈君禾家院子的时候，沈君禾家的院子里正在热热闹闹的包月饼。甚至院子都坐不下，有些人搬了凳子坐在了院子外面。沈君禾的员工福利还有每天都可以免费拿一小盒月饼回家，虽然只有四块，但是那可是每天啊。加起来可有不少呢。“呦，我说怎么去你家找不到人呢，原来李婶子在这啊！”

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