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“没事的姐,我爸在城里是大厨,我身为他的女儿多少会一些。”叶湘笑了笑,她将煮熟的猪大肠等,用瓢捞出来。
顾青兰目光被菜板上的猪下水吸引,满脸的质疑道:“叶湘,这东西能吃?”
她更加怀疑,叶湘根本就不会懂做饭,八成是让村里支书给忽悠了,净拿些没人吃的猪下水回来。
“姐,你看我这东西做菜可好吃了。”碍于调料不足,叶湘只能往川菜做。
她将猪下水切成段,放了小半瓶子的油倒进锅里,将猪下水炸制金黄酥脆,再捞出来放红辣椒爆炒等作料爆炒。
顾青兰瞪大了眼睛,还是第一次看人这么浪费油的,她想制止但是东西都是叶湘的,她也不能说什么只能任由叶湘这么败家,正常人家一年最多用一瓶油,大家都省着用,哪像叶湘这么大手大脚。
叶湘这么个城里来的姑娘十指不沾阳春水,糟蹋东西呢!
没想到猪下水一翻炒,香味瞬间溢满了这个屋子。
顾青兰一脸惊讶的望着叶湘,“原来叶湘你真的会下厨呀!”
她从来没闻过这么香的菜,这感觉比年尾吃的猪肉还香。
叶湘抿唇淡笑,又往锅里倒了一把盐,“其实只要你多放点佐料,就算是煮鞋垫子都香。”
顾青兰忍不住咽口水,这一把盐放的都顶他们家一个月的份了,就叶湘这程度就算再好吃她也不敢这么造!
叶湘握着铲子,将锅里的菜盛到碗里,“姐,你快帮我尝尝好不好吃。”
顾青兰有些犹豫,因为自家什么都没给叶湘,这会儿反倒吃起叶湘的东西了。
可是望着碗里色香味全的猪下水,顾青兰忍不住咽了咽口水,她已经好久未沾油水了,从一旁竹筒里抽出一双筷子,眼巴巴地望着那碗油酥的猪下水。
“叶湘还是你自己尝尝吧,姐不爱吃这些油水。”这话说完,她那张饱经沧桑的脸,勾出了一抹笑,握着筷子的手长满了茧子,明明不到三十的年纪,却比四十岁的女人还苍老。
叶湘杏眼微弯,乡下不像城里,一年到头难遇到杀猪的时候,吃肉更是奢侈。
她哪是不爱吃,分明就是故意这么说的!
“姐,你就帮我尝尝吧,没准觉得好吃呢,毕竟这还是我第一次在这做饭,给我点面子嘛……”
她说话软娇娇的,让人很难说出拒绝的话。
顾青兰握着筷子,望着那红的冒油的猪下水,也只敢夹了一小块放嘴里,口腔瞬间被香味溢满,表面酥脆越嚼越有滋味。
“真好吃,叶湘这是我吃过最好吃的菜。”
“没想到,这猪下水也这么香!”顾青兰一边回味着嘴里的香味,一边惊喜道。
叶湘笑了笑,面对顾青兰给出的评价她很满意,“好吃就行。”
“姐,你跟我一起做包子吧。”叶湘将发好的面团拿了出来,回来的时候她用钱从村里人那买了些青菜,还有几个鸡蛋,用来做包子馅,又跟顾青兰一起做了几个猪下水馅的包子。
“阿妈!”三丫隔着家老远就闻到了香味,匆匆忙忙拉着弟弟往家赶。
一开始以为是自己出了错觉,但走到家门口时,那股香味越来越浓厚,三丫乐了!
她放下沉重的背篓,不由自主的进了厨房,那股呛鼻却美味的香味,让早就饿了的三丫,更加饥饿难忍腹部的鸣叫越发响亮。
嘴里的哈喇子忍不住落下,三丫擦了把口水,进了厨房之间叶湘在里面做饭。
她瞪大了眼睛,眼里充斥着惊讶,强忍下肚子饿到极致的绞痛,转身离开。看小说,630book.com
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