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亲眼看着她在鸡身上抹一种不知名的东西,要不是一会儿他们也吃,几人都要以为她在下毒了。
“算是一种香料吧,里面有生姜、花椒、香叶等好几种东西。”
祝江江好累,做个饭还要现场直播讲解,她又不是在玩真人秀!
算了,就这一次,她再忍忍。
祝江江想得很美,但现实却用行动在告诉她,一会儿吃完饭之后,她就会被几位掌柜争着抢着要她的菜方子。
那场面,叫她不得安生。
“好了,几位掌柜厅堂,马上开饭了。”
祝江江炒好最后一个青菜,让裴小鱼端去前厅,她还得把瓦罐里的兔肉捞出来再出去。
饿了大半天,又全程看她做菜的几位掌柜,早就等不及要尝尝了。
看着桌上色香味俱全的菜肴,他们隐约觉得,今日的收获也许不止是梁祝那一出戏,还有这桌子菜肴!
七八位掌柜加上祝江江和武晋平、秦风三人,就坐满一桌了。
裴小鱼只能去跟小九他们坐一桌,反正她跟他们在一起吃也比较自在一些。
武晋平和秦风是来她家蹭饭蹭习惯了,汪太妃不愿住在这乡下,就没有跟来,一直住在城里的客栈。
裴祭和涂璟二人此番正在江北州修筑堤坝,不在小荒村。
所以他们二人的吃饭问题,全都在裴家解决。
即使是吃祝江江的手艺有段日子了,今日这菜还会刷新了他们对祝江江手艺的认知。
“祝姑娘,这饭里怎么有股肉的咸香?”
一碗白米饭,她不会又做出什么新花样了吧?
“饭里有腊肉,老先生你扒开看看。”祝江江一脸淡定。
少见多怪,几位掌柜就不会问这种问题。
“祝姑娘,这道用酒做的兔肉真是绝了,在下从未吃过酒香与肉香如此浓郁又相辅相成的肉!”
几位掌柜是不问饭的问题,却逮着那米酒焖兔肉不放。
“……那你们一定没吃过甜酒糟对不对?”祝江江本意是想吐槽一下,可谁知,竟意外被他们抓着不放了。
“什么是甜酒槽,是酒吗?是吃的还是喝的?”
几位掌柜一边往嘴里扒饭,一边好奇地看着她追问。
祝江江被他们的热情吓到,他们开酒楼的,每天卖掉上百斤酒,别告诉她他们不知道酒糟是什么?!
为了确认这一点,祝江江放下手里的碗筷,又去了厨房。
再回来时,她怀里就多了一个大瓷盆。
里面是她前天酿的石榴酒糟。
石榴是跟村民们上山去规划开垦山地范围的时候,在山里发现的,山里那些石榴树她没留,全都砍了,倒是留了几个石榴。
她不留那些石榴树是因为她有前世放在空间里的石榴种子,用她空间里的种子种出来的石榴更大更甜!
摘回来的那些石榴因为个头小,基本没什么果肉,祝江江就把它们挑了出来,跟米饭一起煮,然后做酒糟。
做好的酒糟是淡淡的玫红色,渗透出来的汁水清透又好看,秋天来一碗,晚上都睡得更香!看小说,630book.com
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