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第42章 闹绝食（第1页）

一揭锅盖，肉菜的香气扑鼻而来，酸菜被猪肉炖得油香油香，再来一碗金灿灿的小米饭，那滋味别提了，酸菜开胃猪肉解馋，大家坐在热炕头上吃得格外满足。

一个个撑得动不了就势躺在炕上谈天说地。

“攒攒钱，明年咱也抓个猪仔呗。”

李大嘴觉得张翠红这提议很不错：“成啊，这样咱家闺女来年也有肉吃了。”

自打认了干亲后，两家人便在一处吃饭，左右就四个人一起吃还能多炒个菜。

套圈生意步入正轨后，都是李大嘴一个人坐牛车进城摆摊。

张翠红在家忙着缝衣做被，现在沈家人一走，她接过了照顾晴娘的活儿，洗衣做饭熬汤药，抽空还上山摘蘑菇。

众人吃饱喝足躺在滚热的炕头上，不知不觉就睡着了。

小棠却兴奋的睡不着，将猪肉切成四方的小块用盐腌上，又将板油切了。

这块五花瞧着真不错，熏些腊肉，等冬笋下来炒冬笋。这块后腿肉肥瘦相宜适合晒腊肠，蒜薹炒腊肠，腊肠焖饭想想就流口水。

这猪肝……

小棠有些烦的将猪肝丢下，提着菜刀哐当哐当剁肉馅，想到他娘的脸色，想到不愉快的往事，心里就一阵憋闷。

“哎呦，我的姑奶奶剁肉馅哪能这么使力？肉剁不碎，菜板得让你当柴劈了。”张翠红接过她手里的菜刀教她如何剁肉馅。

“弄这么多肉馅做啥呀？”

“灌腊肠。”

“有长进啊，我还以为你要蒸包子吃。”

“那我得有多不懂事啊。”农村人日子苦，菜里有点油腥味就不错了，哪舍得做肉包子吃，不像城里的有钱人，随便买筐水果就能吃掉半头猪。

白花花的猪板油下到热锅里，不一会儿就滋啦滋啦地响，干娘怕热油蹦着她，让她一边待着，将榨干的油渣子捞上来，足有小半盆。

“这油渣子可真不少，正经能吃两顿呢，烙一回油渣葱花饼，再做一回酸菜油渣包子。”

张翠红捏了一块吹凉喂到她嘴里：“你这张小嘴咋就这么会吃呢，娘听你的。”

“干娘，我还要做炸肉丸，灌血肠，对了还要做红烧扣肉，要不明天我们就做年货吧。”

张翠红将煮好的四方肉块下到锅里开炸，慈爱地看着她。

“成，你爱吃咱就做。”

晴娘挺着个大肚子站在厨房门前，瞧她俩越说越没边。

“哪有十月出头就备年货的，红姐你别总惯她，这家要是听她的，可就完了。”

张翠红不好意思地笑了笑：“嗨，早些备着也一样，真到了腊月二十七八的时候，你该生了，咱哪能腾得过手来，左右这天凉了，做上也放不坏。”

赶巧李大嘴用白矾将那猪肠猪肚揉洗了个干净，冲厨房喊了一声。

“闺女都收拾好啦，拿去灌肉肠吧。”

“你们一个个地就惯她吧。”晴娘扭头瞪着罪魁祸首，见她小人得志地冲她吐舌头，扬起手就要打她，“等着，等老娘卸了货，第一件事就是好好收拾你一顿。”

沈小棠站在那里笑得双肩发颤：“你才舍不得打我呢。”

安姜原本吃完饭要回家的，可看她跟父母相处融洽就羡慕得不想离开，一边帮着干活，一边听她们说话，她将自己代入成小棠。

想象着父母在世应该也会这般待她，回时捧着小棠给的一罐猪油肉，仍意犹未尽。

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