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张秀梅看一眼叶建刚难看的脸色,不想听刘寡妇再夸叶楚楚,生硬的转移话题:“你是来学做豆腐的吧!我带你去厨房。”
刘寡妇想说不是,却在叶楚楚的眼神暗示下,顺从地走进厨房。连她带的两个年轻小媳妇也一起去了厨房。
叶楚楚找个理由也走了,留下叶建刚一个人在堂屋。他松口气的同时,心里又有些不是滋味,都觉得这个家是靠了叶楚楚才撑起来,那他算什么?拖后腿的?
他心情烦燥地想要抽烟,在屋里找了半天,没找到烟。让叶思思跑腿买烟,连人影都看不到。
“叶思思!叶思思!”
叶思思怕挨骂,听到叫她,不仅不答应,反倒跑得更快。
叶楚楚在厨房都听到叶建刚骂人的声音,她想当作没听到,张秀梅却不行,一点小事都慌慌张张扔下手里的事跑了。
刘寡妇和带来的俩个小媳妇愣住,她们不会打豆腐,下一步该怎么做?
叶楚楚叹口气:“我来吧!”
她打豆腐的手艺不比张秀梅的差,前世的她可是年年过年都要打好几锅豆腐。除了自家吃,几个弟妹吃完还要打包,少了不够分,还要朝她抱怨。
刘寡妇刚开始还当叶楚楚说笑,等她看到叶楚楚手脚麻利地完成每一道工序,才相信叶楚楚平时没少干活。就这利落劲,不是经常干活的人,做不到。
她是做不到叶楚楚这么能干,这样的姑娘谁家娶回去都赚了。她有心为娘家侄子打听,又怕得罪叶楚楚。
叶楚楚认真教学,不知道刘寡妇在想有的没的,还问她们:“看懂没有?”
跟随刘寡妇来的俩个年轻小媳妇,见刘寡妇愣着不说话,特意撞了她一肘子。这一撞把她撞醒,赶紧回话:“懂了。”
看着是不难,可等自己上手做的时候,刘寡妇才觉得不简单。先不说点卤水的时机有多重要,就光是压豆腐这一道工序就不简单。
她们要把豆腐制作成不同的形状,模具就有好多种,仨人是手忙脚乱才勉强没出错。这还是有叶楚楚在一边指导,要是没有她,这一锅豆腐怕是要报废了。
刘寡妇擦去脸上的汗:“她们俩怎么样?”
叶楚楚从她们进门就在观察,干活算不错,至于干净也还行,至少她提的两条都做到了。不过还有可以改正的地方。
她指着俩人的头发:“头发最好是包起来,或者干活的时候戴头套。做吃的,最要紧的是干净卫生。”
俩个年轻的小媳妇点头应“好”,只要给她们机会赚钱,说什么她们都老实听着。刘寡妇带着她们又学了几天才完全学会。
叶楚楚按照约定,把做豆腐的工具全都搬回村里。他们一家搬到镇上,村里的房子空着也是空着,都不用另外找地方。
她和刘寡妇说好,按每天打出来的豆腐数量算工钱,能赚多少钱全看她们自己的能力。
刘寡妇拍着胸脯让叶楚楚放心:“你只要能卖出去,再多的豆腐我都保证能供应上。我们仨不够用,还可以从村里找人。”
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