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这会儿过来凑热闹的兽人围聚了不少,大家都在好奇的看他们做什么,突然来一下,搞的郁然都不好意思了。
不过不好意思的也只是她,旁边看到的兽人们并没有太大反应,对他们来说跟自己的伴侣亲热是很正常的事情,甚至还会引来一些单身兽的羡慕嫉妒恨。
“好好熬油。”郁然没好气的瞪了他一眼。
沧邑看着她娇嗔的样子开心的狐狸尾巴都甩了几下。
他一手搂着她,一手拿着大木勺在锅里翻动着,很快锅里就出油了,那些肥肉慢慢变了颜色飘出香味。
这股香味又吸引了部落中很多兽人过来查看,天色也逐渐昏暗下来。
静静看着的先谷开口温柔的说:“这么熬油部落的兽人们也会,大家会在煮汤的时候加一些,这样汤就香了。”
郁然点点头:“要是用油炒食物味道会更好。”
先谷微笑等待。
“等出油差不多了变成金黄色的就可以了。”
沧邑点点头,等锅里一片金灿灿了,沧邑放下木勺,双手微微释放火系能量覆盖,他完全不怕热的端起滚烫的石锅把锅里的油倒在了一个木碗中,剩下的油渣倒在了另一个木碗中。
郁然用小勺子挑了挑油中的肉渣,趁着油凝固要是加点盐更加容易保存不易变质。
她看了看那些盐水,最后还是放弃了,反正这些油很快就被消耗光了,不需要长久保存。
“那些肉渣渣不要丢了,也能吃的。”看沧邑在鼓捣那些油渣,郁然提醒了一句。
他应了声,拿了一块放嘴里尝了尝,又酥又香,口感还不错,就是没有任何调味,味道淡了。
他一边‘偷吃’着,一边又在油渣底部沥出一些油倒进油碗中,一点油都不放过。
油准备到位,之后就看她郁大厨发挥实力了!
她之前在先谷那边拿配料的时候,沧邑已经把兔子给处理了。
她对沧邑说:“兔肉切成丁。”怕大狐狸不明白丁的意思,她指间稍稍示意了一下。
沧邑明白了,拿着利牙快速把兔肉切成了丁。
郁然看了看材料,里赫也把小青葱带回来了。
她在兔肉中倒了一点盐水搅拌均匀,没有料酒只能省略了这一步。
起锅烧油倒花椒和辣椒,看着锅里噼里啪啦的动静,兽人们均是紧张的看着。
别说是这样的热油溅出来碰到会有多痛,就是烤肉的时候油汁飞溅在皮肤上也灼痛的很。
看着锅里时不时的溅起热油,沧邑神色紧绷,全神贯注的盯着那些热油飞溅的路程,生怕把郁然给烫到了。
辣椒炒出味后,加入姜和蒜翻炒,随后加入兔丁,炒匀后洒了上葱花点缀,这么一道简易版的辣子兔丁就完成了。
郁然尝了一口,可能盐水比较咸,这个咸度对她的口味来说稍稍偏咸,辣椒和花椒她只加了一点点,微辣咸口,让吃惯了这几天清淡食物的她顿时满心欢喜。
“好好吃啊。”她又往嘴里塞了一口,也给沧邑吃了一口。“可能有点辣,我不知道你能不能吃得惯。”说完期待的看着咀嚼起来的大狐狸。
咸淡对沧邑来说并不是重点,因为更咸的东西他吃过,有些植物香料也有咸度,辣子兔丁的咸度是他完全可以接受的,只是这个辣……
他一时没适应,稍稍吸了口气,咽下口中的肉,看着一脸期待望着自己的郁然说:“油而不腻,兔肉很入味,很美味,辣的有些呛,我们部落的兽人很少会吃这么辣的。”
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