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排骨莲藕汤（第2页）

杜长云：“我挖的多，您给我留一些，做成藕粉。”

杜婆子奇怪：“藕粉？你咋想吃藕粉了？”

杜长云抿唇：“送朋友。”

“那行。”

……

次日，杜家和江家都喝上了香喷喷的莲藕汤。

江清澈原本还想捂两天，可他起得晚，睁开眼，宋氏的排骨莲藕汤已经在锅里炖上了。

新鲜的排骨直接剁成小块儿，清炖，排骨汤秋冬最是滋补养人，别人家炖排骨舍不得去排骨上多余的肥油，但是宋氏却不。要知道，排骨汤就要喝清澈一点儿的，要是喜欢那油汤，不如直接炖肘子或者猪蹄。

所以在炖煮之前，多余的肥油被宋氏全部去掉，好在排骨上本来就瘦肉多，不费事，炖小半个时辰，下切好的莲藕块，也可以放些萝卜或者冬瓜进去。

宋氏今天放了冬瓜，又放了两截儿玉米增香，一人一碗，暖呼呼的排骨汤闻着就香，可以配上月牙烧饼直接吃，中午还能拌面条，熬一锅，吃两天。

江清澈懵逼一般地看着自己的藕，江清舟看他一眼：“不吃？给我。”

“我吃！”他悲愤地道，大口大口吃了起来：“三哥给我的藕藕，我要多吃！”

宋氏摇头，忽然想到了什么，道：“杜三郎上回送来的山药品质的确不错，我准备多拿一点放在小米铺卖，你觉得怎么样？”

这话是对江永博说的，他点头：“你觉得好就好。”

“那你今天过去给他说，我觉得这孩子不错的，人也挺实诚，他之前不是说他们家还有银耳啥的，好的话都可以进来，咱们小米铺今年生意不怎么样，是时候开拓一下品类了。”

江清舟闻言，沉默了一会儿道：“我问大嫂了，今年生意都不好做。”>r>

杜氏叹气：“是啊，咱们刚分家的时候，你大伯他们家的生意是最好做的，纺织丝绸还有百货多俏啊，可现在一年不如一年，大嫂他们也愁。”

江清舟：“那为啥二伯他们家生意这么好呢？”

“茶叶也不好做，只是你二伯心思活络，这几年的药房生意做的好。”江永博忽然道。

江清舟：“那咱们家也拓展拓展生意呗。”

江永博和宋氏一顿，看向女儿：“舟舟有啥想法？”

江清舟咬着筷子道：“娘手艺好，其实开饭馆最适合咱们家！但是那个太辛苦了！我觉得咱们可以做一些小吃零嘴儿之类的！我观察过了，今年柿子产量应该不错，咱们家可以做柿饼！”

宋氏眼睛一亮：“这主意不错啊。”

江永博：“今年柿子这么早就熟了？”

江清舟：“是啊，爹你忘了，我昨天不是还拿到养猪场那边了吗，那小娘子说了，今年的柿子早熟还量大，现在就有好多柿饼在卖了，现在的量都这么大，再到冬天更不得了！”

宋氏：“那既然这么多人在卖了，那咱们……”

“他们做的不好吃！而且他们舍不得用好糖的，娘，你试试嘛，还有，软柿子做的多，你就从脆柿子入手，柿子糖也好吃的！”

宋氏看了眼江永博：“当家的，咋样？”

江永博：“你们娘俩说了算，你们定！”

宋氏笑了：“也不是不行哦！我试试！”

江清舟笑了：“好嘛！那我一会儿上街去买柿子！”

中午，江清舟要去买柿子，自然再次承担了给老爹送饭的事，她带着江清澈一路直奔养猪场，江清澈：“姐，咋不买柿子？”

江清舟眨眼：“不急，这会儿买了你背吗？咱们去给爹送饭，顺带找杜长云定山药，然后让他给咱们送过去！”

江清澈睁大了眼：“姐你这么对三哥过分！”

“有什么的！他力气那么大，他不会拒绝我的！”江清舟满眼自信。

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