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舀一瓢水把灶锅清洗干净,水汽烧干,接着挖了猪油,油化放一点点蒜末和自家舂的干辣椒,下入油麦菜翻炒两下出锅,锅子不用洗,直接加菜籽油烧至七八成热,倒入剁碎的青椒和蒜末,呛人的气味充满整个灶间,赶紧把一旁的窗户打开,味道散去一些。炒个五六分钟后,下入小西红柿,翻炒压扁,炒出汁水,接着慢慢用锅铲把所有的小西红柿都弄碎,也不用加水慢慢熬,熬至鼓泡,不停用锅铲抄底,大约三分钟后,加大量的盐调味,出锅前撒入一把小香葱,一道美味的下饭菜就做好了。
锅里的菜并没有盛干净,从冰箱里拿出冷藏的剩饭,挖了两锅铲炼锅,这就是小时候我常吃的炼锅饭。
底下的火有些小了,把柴火重新理好,又加了两根柴,洗锅下猪油煎排骨,煎至两面金黄,加盐翻炒几下,倒入山泉水一瓢,下入冬瓜块,盖上锅盖熬煮。
我拖了板凳在灶门口坐着看火,就听见有人推开外房的门。
“炒的什么菜,这么香?”
我偏头看了一眼,妈妈手上拿了两个装满水的大瓶子,低下头说:“还有个冬瓜排骨汤在熬,估计还要半个小时才好,你要不先洗个澡去?”
“好,等我把这个水放到冰箱里面就去。”
我忽然想起来什么,转头看去,妈妈正把装满水的大瓶子往冰冻层塞,我赶紧起身过去抢过瓶子,说:“你放冰冻这个水不能装满啊,装满了要炸的。”
把瓶子里面的水倒出一些,重新把水瓶塞给妈妈:“放进去咯。”
“我讲怎么每次我冻水瓶子都鼓一圈咯,原来是水装太满了哦,那我下次装少点。”
脑海里忽然闪过很熟悉的一幕,这……是不是曾经发生过?
“饭搞好了没?”
这句话,让我十分的不舒服,总有一种被人当成佣人的感觉。
我没出声,妈妈起身回答:“还有个菜到煮,你饿到那一工哩,一进门就问问问,自己看一下不得?”
“那我不是想到有人么,女儿你讲是不是?”
“啊对对对,你个儿看下火,我到楼上去一下。”我抬脚往屋外走:“妈妈,你不洗澡去啊?”
“唐二你看到火啊,排骨再煮一会儿就好了。”妈妈说完也跟上了我,“你和你爸讲话浪么阴阳怪气的?”
“莫,你听错了吧?正常讲话啊,你赶紧洗澡去吧,等下吃饭咯。”我噔噔噔的跑上楼,从箱子里拿了药喝下。
镜子里的我脸色红润,比以前的我更加美丽,只是当我抓了一把自己的头发,手上出现了一小绺被顺下来的头发,默默地把头发用盒子装好,重新扎好辫子下楼。
是了嘛,要想成为一个健康的人,总要付出一些代价的,仅仅最后一天的噬身之痛,还是太轻。
过了十多分钟,妈妈披着头发从楼上下来,我赶紧跑进房间拿出吹风机,把妈妈按在座椅上给她吹头发。
头发一绺一绺的吹的半干后,我关了吹风机,说:“先吃饭去吧,等下再吹。”
进了灶屋后,所有的菜都被摆到桌上,爸爸弯腰从桌子底下掏出一罐啤酒打开,我皱了皱眉,没说话,只是啤酒而已,吃不死人的。
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