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第165章 世界百强特级第98位5K（第1页）

小场馆里，响起阵阵低沉的打击音效。

“砸？捶打？”

伯克·沙欣既惊愕，又不解，双眼迷茫，有些愣神望向对面的厨房。

“「白雪鲶」是极为上佳的食材，肉质口感很高级。”

“但他这么捶打，岂不相当于，直接破坏掉肉质的口感，将之舍弃，只保留鱼肉味道？”

他眉毛紧皱。

似要确认什么，拿出手机，打开一个隐秘的app软件，扫脸+指纹双重认证后，登录成功。

【欢迎您，尊敬的世界百强特级，伯克·沙欣先生。】

app弹出欢迎界面。

但伯克·沙欣看也未看。

直接切到幻想食材图鉴大百科。

精准地输入「白雪鲶」的名字，便得到源于igo官方的详尽资料。

粗略浏览后，伯克·沙欣眉毛更是深锁。

没错啊。

「白雪鲶」之肉，细腻但松软，一个处理不好，吃起来就是绵烂的，高级口感荡然无存。

何况，他的对手，这个来自神州美食界的陌生主厨。

这么极致捶打鱼肉，明显是要锤烂，直至成为肉糜状。

可是「白雪鲶」的鱼糜……

想到此种幻想水产的鱼肉，主打高级口感，高级的鲜美，肉本身并没有复杂味道，称得上寡淡。

伯克·沙欣脸庞上，便浮现出了淡淡的胜利者笑容。

就仿佛，已经胜券在握。

他关上手机屏幕。

从厨房迈步而出，准备去迎回属于自己的那条「白雪鲶」。

然而。

或许伯克·沙欣都未意识到。

在如此重要的厨艺对决上，突兀的打开手机搜索食材资料。

此举，可谈不上稳字。

他心境显然产生了波动，受到了对手影响。

那一阵阵回荡在小场馆里的“咚咚”捶打声，已然打破伯克·沙欣这位老练厨师的掌控领域，逐渐将节奏拉向了胜利天秤的另一端。

……

【食技‘抚慰之触’发动成功】

【食技‘抚慰之触’发动成功】

一连串的提示，在夏安眼前浮现转而又隐去。

不用说，对比上次烹调《鲶鱼面》和《幻想鱼面》，此刻的夏安，已经完全掌握一门紫色食技，并且将其熟练度加点至大成，发动失败几率大大降低。

实际上。

在刚才宰杀活体的「白雪鲶」时，夏安就在尝试发动食技。

而此时，在他反复的摔打、锤揉之间，更是有意的，多次发动食技。

甚至就连夏安自己，也不知道他此举，在最后，会制作出什么品质的鱼糜。

所以，夏安基本是抱着半竞技，半实验的心态，来进行此次的临场烹调。

若是食技熟练度不到大成，在小成或更低，夏安稳字当头，不会这么尝试，但大成食技失败和产生瑕疵处理的几率低之又低，他选择相信。

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