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27 找工作3（第2页）

带路的员工说下面的床位已经住满了，只有上床还空置了2个床位，但也堆满了衣物、箱子、包包等。

“右边那间屋子还有下床位吗？”刘初心问道。

带路员工摇摇头：“都没有了，剩下的都是上床位，下面的位子都有人啦。”

刘初心看到有主人的床铺上都铺着薄薄的被褥或竹席，床下摆满了各种样式的鞋子，屋子里没有置放东西的柜子，个人物品都堆放在门后，床下，以及空床上。

有的人还在下床顶上牵线晾着衣服和帕子，看起来乱糟糟的，又加上天气炎热，屋内不透气，也没风扇，一股酸臭味总萦绕在鼻尖，熏的人难受。

刘初心选定其中一个上床位后，带路的员工也帮着她把床上之前堆放的东西拿下来。

简单的铺了床，刘初心也将行李箱塞到床下，然后拿着洗漱用品来到了外面的小阳台。

阳台不到三平米，有一个洗漱台，台面上摆满了杯子牙刷，上方的墙壁上钉了两颗钉子，一头系着绳子的一端，绳子上搭满了各种颜色的帕子。

窗户的铁栅栏上用衣架挂满了洗过的衣物鞋袜，地上也堆满了洗衣粉，鞋子和盆子等，很是杂乱。

刘初心简单收拾一番后，二人又一起回到中餐馆里，宿舍距离餐馆大约3公里，穿过几条巷子，拐三个角，再过两个红绿灯就到了。

前面说了，店里还没有开始营业，这些招来的员工现在主要是打扫店内清洁卫生和派发传单进行宣传，为开业做准备。

装修后的卫生很不好打理，地板上的石灰得用铁刷子挨个刷干净，她们清理出了好些垃圾，一篓一篓的提下楼扔掉。

因为扔的物件太多，甚至是太大件了，打扫街道的清洁人员还找上门来让他们扔到专门的地方去，不要乱扔。

面对找上门来的清洁人员，餐馆老板对他们是满口抱歉，说他也不清楚这个事情，承诺以后一定会约束员工，歉意的话说的是一串接一串的，满面惭色。

待对方走下楼后，老板立马转身对他们道：“别管他，该扔就扔，他说的那个地方太远了，还得专门找车拉，哪个跑那么远哦。他们纯粹是在找事，其它店都是这样扔的，下次他们再来就说我不在，不用理他们。”

众人皆默之。

很快就到了店里正式营业的日子。

虽然提前做了许多准备，但到了开业当天还是显得手忙脚乱，没有头绪。

开业当天来的人不少，大多都是老板的亲朋好友，和一些生意上的伙伴，他们都是来捧场的，这些人一来大厅就坐去了一半。

因为是中餐，来客的时间又相差不大，后厨一下子就忙得热火朝天。而外面的大厅里也闹闹哄哄，小孩子来回疯跑嬉戏，客人一直在催促着拿纸、添水。

或许是因为来给老板捧场的缘故，即使是菜上得慢了，茶水没能及时添上，纸迟迟没拿过去，客人也耐着性子好声地说着话。

谁负责传菜，上菜，谁负责茶水，谁负责接待和收拾餐桌，谁又负责总管全场，这些都是提前安排好了的。

但随着客人人数的逐渐增加，随着各种问题的出现，现场一下子混乱起来，有员工为了节省时间，在大厅里就扯着嗓子向后厨报着菜名，催着单子。

也有员工拿着对讲机呼啦啦的大声说话，却是这里需要人，那里也是需要人，大家都不能各司其职，乱上加乱，乱里出错。

刘初心被安排的工作是接手前台领来的客人，待他们落座后及时添好茶水，帮忙上菜等。

但是，往往前台还没来得及将身旁的客人带到桌子前，便又新来了一泼，她们便催促着刘初心去接手，自己转身就回去迎接新客。

这时，哪怕刘初心正在添水，也只能放下手上的事情，歉意的请客人稍等片刻。

便溜着脚跑去将新来的客人引导至座位上，再回身去给前一桌添水，催菜，上菜。

又再跑去后一桌客人那里，一边口里歉意连连，一边添水，催菜，上菜等。

有时若遇到客人临时有事需要处理，她便一时走不开，这就导致了前面的客人坐下好一阵还没人去添水，被晾在那里长达十多分钟。

有的客人等急了，叫服务员，但却怎么也叫不去一个人员，哪怕有服务员从旁经过，也只是口里应答着马上，转身便将这事抛之脑后忙自己的去了。

然后客人又只能再叫人，再催。

若不是涵养好，估计都要拍桌子了。

刘初心在对讲机里请求支援，但别处也忙得不可开交，根本空不出人手来。

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