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作为一个对?粉丝负责的up主?，时?筠确定这件事之?后立刻就?发了个动态，说明自己接了个活儿，年后要出差一段时?间?，更新?频率可能不稳定。粉丝们虽然都在哀嚎，但倒也能理解，只是纷纷留言表示最近可以多更新?点。正好快过年了，时?筠就?想做个年夜饭专题，拍完之?后分期发出去，正好能发到?年前。“这个菜单算是定下来了，明天就?正式拍摄。”时?筠低着头整理写?好的菜单，结果这句话说出口，却没听到?回答。“哦……好，那?我明天早点来。”杨莹莹愣了会儿，才反应过来答应了一声。看着眼前呆愣愣的人，时?筠有些担心地皱起眉。“莹莹，你这几天是不是有些累，要不你休息几天，我自己拍好找人帮忙剪辑就?行。”看着时?筠关切的眼神，杨莹莹再也没忍住，嘴一瘪差点就?要哭出来了。——三天前，杨莹莹正在房间?里剪视频。身后传来开门声，杨奶奶端了盘水果放在桌上，看着孙女吃了几口，然后猜开口说。“莹莹，你爸刚刚打电话，说他们提前请了年假，过几天就?回来了。”杨莹莹手里的动作一顿，很快又恢复过来叉了块苹果，却并没说话。“他们也是担心你，所以才提前了这么多天回来过年，自从你跑来云溪村之?后，你爸妈每天给我打电话都要问问情况呢。”见她有些不情愿的样?子，杨奶奶也没多劝，最后只说了句。“答应奶奶，这次有什么话你们都好好说，可不能再吵起来了。”面对?奶奶的苦口婆心的叮嘱，杨莹莹也有些不好意思，于是点了点头答应了下来。昨天傍晚，杨家父母提着大包小包东西回了老家。虽然走之?前大吵了一架，但毕竟好几个月没见了，杨莹莹心底还?是想念父母的，虽然刚见面还?有点别扭，但很快就?和妈妈聊起了最近的生活。可惜和谐的气氛并没持续多久，在饭桌上吃饭时?，杨爸爸还?是没憋住，主?动提起了“炸弹”话题。“这次过年之?后，你就?跟着我们回去，好好找个工作稳定下来。”“莹莹，你爸爸也是为了你好。”见女儿脸上的笑容一下子消失了，杨妈妈连忙找补道。“你要是真喜欢拍视频，我们就?找个清闲点的工作，空余时?间?也能发展爱好。”“我现在就?在认真工作，之?前不都和你们说过了，小筠都是按正规流程给我付工资交社?保的。”杨莹莹虽然不愿意，但记着奶奶的话，还?是又解释了一遍。不说一颗竹子这个账号现在发展前景很好，如果她想去找工作，只要是和相关的岗位，这段经历写?在简历上都是很加分的。但这事儿毕竟脱离了上辈人的价值体系，在杨家父母眼里，不能找个稳定的工作，那?就?是得提心吊胆。“你那?叫什么工作，本?来以为你在这能陪陪奶奶，结果居然跑去带着别人过家家拍视频，还?敢拿人家的钱，明天你跟着我去时?家把钱还?了，过完年我们就?一起回家。”杨爸爸越说越激动，屋里的气氛也沉了下来。“我不会回去的，我吃饱了先回房间?了。”杨莹莹不想在奶奶面前和爸妈吵架，于是一言不发，飞快扒完了碗里的饭，然后起身回房了。“这孩子脾气还?越来越大了。”刚见面的和谐气氛消失殆尽，杨爸爸心里有些后悔，嘴上却还?不饶人。“说好了要好好说话，又把孩子气走了，上次是回了奶奶家，后面要是真离家出走，我看你怎么着急。”杨妈妈板起了脸，这么久没见面，她还?没跟女儿好好聊聊呢。“你要是在家里大喊大叫，以后就?别回来了。”杨奶奶也看不惯儿子，把碗往桌子上一放，收起平时?和蔼老太太的样?子，倒显出几分威严。“好，好，我不说了。”面对?母亲和妻子的责备，杨爸爸节节败退，心里却还?不愿意退让。反正还?有好几天，总能把这孩子劝回来。“……就?是这样?，不过小筠你放心，我肯定不会屈服的，他总不能把我绑走吧。而且奶奶心里是支持我的，我妈最近也松口了，就?只有我爸这个老古董，怎么说都说不动。”杨莹莹把心里憋着的话都说出来之?后，脸上的郁闷倒是散了不少。时?筠歪着头想了想，拉过她仔细说道。“我倒是有个法子，你可以这样?……”——第二天一大早，杨莹莹就?到?时?家准备拍视频了。这次时?筠是真按照年夜饭来准备的，要做的菜色可不少。年夜饭菜单有两个要点，一是菜色丰富，菜肉鱼虾都要有，二是意头好，颜色摆盘都得讲究点。今天准备做的菜，就?包括了鱼、虾、肉，还?有炒菜和凉菜。考虑到?粉丝们厨艺参差不齐，有每期视频都跟着做的熟手，也有只看视频，从来不动手的“厨房杀手”。所以时?筠每道菜都特意分了简单版本?和进阶版本?。例如清蒸鲈鱼，简单版本?在上锅前处理鱼的时?候，只需要在鱼身竖着划几刀，能入味就?好。至于进阶版本?，就?可以改个花刀，把鱼肉从侧面片开，展开后像是花瓣一般，颜值上就?足以笑傲年夜饭饭桌了。示范过两种处理鱼的方式后，时?筠把两条鱼一起放到?葱姜水里，腌上一会儿去腥。笃笃笃，刀刃快速在砧板上跳动，葱姜和红椒干净利落地被切成细丝，等待着一会儿鱼蒸好后作为点缀。就?在她切菜时?，时?家大门又进来一群人，正是杨奶奶和杨家父母。“你们过会儿可别出声，莹莹说了她们要录那?什么‘环境音’，不能吵。”杨奶奶站在门口叮嘱了儿子儿媳妇一番，然后才把他们带到?厨房门口。站到?厨房门口后，一眼看到?里面案板前的时?筠，还?有在调整镜头的杨莹莹，正聚精会神地看着相机里的画面。“嚯，看着还?挺像回事。”杨爸爸虽然没下过几回厨房，但一看时?筠那?架势，就?知道这是个专业的。自家女儿那?认真样?子，也是他头一回见。“都说了小声点，别打扰孩子。”杨奶奶小声提醒道，杨妈妈也瞪了丈夫一眼，面对?这两个人，杨爸爸也只能悻悻得闭上了嘴。清蒸鲈鱼上锅后，时?筠就?准备做下一道油焖大虾了。因为这次要做的菜比较多，所以她都是把食材提前统一处理好的。鲜虾的虾脚和虾头已经被剪掉了，虾尾也剪成齐平，最后开背挑出虾线。时?筠还?录了一段详细的画面素材，展示了处理鲜虾的过程，还?有准备葱椒油的过程。“如果想要味道更好，可以用花椒和葱姜炸一锅葱椒油，当然，这是进阶做法，烧虾的时?候直接放葱姜也完全可以。”时?筠一边讲解，一边往锅里放了油。处理好的大虾一只只被放到?锅底，直到?被大火煸得变色，时?筠拿着锅柄一抖，所有的虾整整齐齐在空中?翻了个面，又落回锅里。她又拿起锅铲，轻轻按压虾头，把里面的虾油给挤出来，鲜香味一下子弥漫在了厨房里。黄酒顺着锅边淋一圈下去，又加了盐和冰糖。大火烧开，转小火，盖上锅盖，焖上一会儿，做出来的就?是油焖大虾了。趁着这个时?间?，时?筠把蒸锅里的两盘鱼一起端了出来。鲈鱼掐着点出锅后，把切好的三丝放上去，用热油炝香，淋上调好的味汁，做出来好看又好吃。
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