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等饭煮熟,他就叫陆随吃饭。
陆随先给两只狗弄了锅巴饭,又把鸡头鸡脚鸡屁股丢给它们,两只狗美得呜呜直叫唤。
两人在堂屋坐下,一人一碗饭,一大锅炖得烂乎的野鸡,一碗笋丝炒马兰头,夏青桃还调了酱油汁让陆随蘸鸡肉。
“好吃。”陆随平常话少,这时候也不吝夸奖,“都很好吃。”
夏青桃调的酱油汁是酱油加少量的醋加大蒜末,这个料汁无论蘸白煮猪肉还是蘸鸡肉都鲜香味美,而笋丝和马兰头本来也是春季时令,两者都很刮油,但加了鸡汤,一点都不“刮”了,又鲜又嫩又油润。
配着刚出锅的白米饭好吃得不得了,陆随甚至觉得他们在山里比山外很多人家吃得都好。
“你今天怎么这么早回来了?”夏青桃又问他。
“今天上午设了两个弶。”陆随说,“等等看有没有收获,中午找地方吃饭还看见了狼粪,但走了小半个时辰都没瞧见狼,可能它们在更深处,我明天修整一天,后天直接去找这些畜生。”
“娘呀!”夏青桃一听有狼,心悸不已,“狼也要追吗?狼肉不好吃吧?”
陆随闻言笑了:“狼肉酸,的确不好吃,但狼皮、狼牙都能卖,价格不菲,而且,你猜狼靠什么活?”
夏青桃是聪明人,一下子就明白了:“啊,有狼的地方就有狐狸兔子?”
“嗯。”陆随点点头,“说不定还有鹿和香獐,香獐因为有麝香,食之大补,比鹿还贵,即使抓不到它们,如果得到它的麝香块,也能卖几十两,春天正是它们剔香块的时候,如果运气好,说不定能碰上它们剔掉的香块。”
即便如此,夏青桃还是不放心,道:
“钱是赚不完的,咱们卖点兔子狐狸什么的也很好了,人是最要紧的,后天去,可不能只想着猎东西就一头莽上去了,尤其不能逞强冒险。”
“我知道。”陆随应道。
“没有你,我可连回去的路都不记得,你多少要想着点我。”夏青桃可怜巴巴地看他。
陆随见状笑了:“知道,保证不去冒险逞强。”
夫妻俩吃完饭,便一起剥笋,将笋都剥了,然后煮笋。
煮笋干也很简单,将剥出来的笋洗干净放进大锅里,放一斤到两斤的盐,盖上盖子煮就行,也不用放水和其它调料,煮着煮着会冒出一大锅水出来。
只不过要煮很久,要把笋里的水全煮出来才好。二十斤的笋,煮完了也许只能煮成五斤的笋干。
这个山里的人都会做,只不过有些人家没有竹林,或者野生的被抢完了,没那么大的量。
夏青桃只恨在山里没那么多的盐,要不然天天煮,煮完回村后拿去镇上卖也很走俏。
倒是陆随提醒他:“不必煮笋干,切成一条一条的晒成笋干也能卖。”
“对哦,这个煮汤烧菜也不错。”
“只是剥笋切条辛苦,卖不了几个钱。”陆随也是心疼他。
“哎呀,蚊子腿也是肉,比我绣帕子多赚一些就行,卖点钱平常零用也好。”夏青桃觉得自己反正没事干,后面一大片竹林又无人采,太浪费了,又想到什么,抬头看陆随,“这些钱到底没风险,你一个人在外面,我宁愿你少赚一些,早点回来。”
陆随知道他是真的担心自己,便又保证道:
“给你打包票,绝对平安回来。”
“你说到做到就好。”夏青桃将笋壳都堆到菜地里,道,“你看看火,别给灭了,我看看笋怎么样了。”
“嗯。”陆随钻进灶膛后,拨火添柴。
此时空气中已经弥漫着略微烧焦的笋的味道,有些好闻,夏青桃揭开锅盖,见还有水,便又盖上锅盖,道:
“大概还要一会儿呢,你加两根大一点的柴进去。”
陆随舍不得他熬夜,昨晚已经很晚睡了,便道:
“我知道了,我看着呢,你先去洗漱睡觉吧。”
“你也累了,而且你又不会看,你先去睡吧。”
“明天我又不出门,我们可以睡到自然醒,你先去睡,我等下再看看我的弓箭。”陆随催促他。
“好吧。”夏青桃拗不过他,便在罐子里舀了水洗漱,先去睡觉了。
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