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第7章 香菜（第2页）

姜天成从鼻腔里挤出一声冷哼。

他还是喜欢狗，不喜欢人。至少狗在想什么，都表现得很明显。不会像人一样，话里有话，心里想的却不见得和面上做的一回事。

不过他不得不承认，方屿训狗的确有一套。

他今天特意趁着方屿没在狗舍，提前跑过来验收成果。

大部分简单的命令犬舍里的狗都能听懂，表现得训练有素。到了要排泄时，也会跑到固定的地方。

可以说，和过去判若两狗了。

“少爷，赌约可算我赢了？”方屿问姜天成。

姜天成两瓣嘴唇往下撇，明显不乐意承认，支支吾吾半天，道：“可是……可是你要跟着我去了姜家，狗怎么办？没人管它们了……多可怜。”

姜天成不仅仅是不想输，他对方屿给他做贴身小厮这件事也很抗拒。

方屿对他的态度和其他人都不一样，如果放在自己身边，会让他更加觉得心里不安。

他还不能完全信任这个人。

他不能完全信任任何人。

方屿其实也并不是真看上了贴身小厮的位置，他只不过想借机替他做点事。

看姜天成一脸为难，他主动道：“那这样吧，我再替少爷先训着它们。如果到了合适的时机，可以放它们去放放羊，打打猎，或是少爷带回去看家护院也行。”

狗不适合圈养，还是需要敞跑撒野的地方，这样也能最大地发挥它们的作用，一举多得。

姜天成大大松了一口气，连忙答应：“那太好了！我也是这么想的！”

因为惊喜来得太突然，他甚至罕见地弯起眼睛对方屿粲然一笑。

方屿挠了挠后脑勺，头一回升起一点不好意思的情绪。

*

秋忙过去后，姜家的几个庄子大丰收，原本空旷的地上晒满了豆子、高粱、小麦。

长工们忙了一个秋天，总算能稍稍歇一口气。

白日里的活不多，李一树没一会儿就把自己这块地的苞米掰完了，跑到田埂上坐着看太阳掉下山那头。

“屿子！你去哪儿了？”他坐了一会儿，见方屿穿过林立的苞谷杆走过来，手里攥着一大把绿色的植物，“过来歇会儿。”

方屿在他身边坐下，抹了一把额头上的汗，把手中的东西递到他面前，“你闻闻。”

李一树凑过去：“什么？嚯，真香！这什么草啊？看着怪割手的。”

方屿手里拿出叶子是长条状的，边缘长着锯齿，明明闻着一股沁人的清香，却长了一副不好惹的样子。

李一树有点香迷糊了，不信任地看着这草，“哪儿来的？能吃吗？不会有毒吧？”

“那边摘的，”方屿努努嘴，“这是野香菜。回头给厨房，扯碎了淋点香油辣椒拌一拌，配着馒头吃，唔。”

姜家的这处庄子紧邻着门头山，玉米地往外走不到一里，就是山下的树林。他遛狗的时候，在林子边发现了这东西。

他上辈子跟着一个卖山货的货郎在深山的河沟旁见过，还以为这东西只能生在潮湿的地方。

李一树听方屿这么一说，感觉口水都要流下来，被那香味勾得肚子咕咕直叫。

方屿听笑了：“走，回去贴秋膘。”

傍晚，长工瓦房前的地里架起了柴火。

管事的说这几天地里的苞米他们可以随便吃，方屿他们就去抱了不少一堆回来。

碗里装着厨房借来的香油和盐，剥□□米外面的叶子，拿刷子蘸着油和盐往上刷，刷完把叶子裹回去，然后扔进下面的炭火堆里。

等差不多有六七分熟了，再扒出来撕掉叶子，放火上小心翻烤半刻，苞米就开始散发出带着烟熏味的奇香。

香油被火烤干，只留下一股焦香，盐的味道愈发激出苞米的清甜，咬上一口，苞米粒霎时在唇齿间炸开。

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