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“不用不用。”柳知味连连摇头,“我不需要借钱,只是在愁烧烤食材的事。之前答应了做烧烤会叫上你,但最近没有什么能拿到食材的途径。”“原来你迟迟不动手,是因为这个!”王大壮神采奕奕,就差把“这点小事包在本少爷身上”写在脸上了,“好办,我叫那伙夫拿一些给我们就好了。之前我想吃民间的小吃,给了他钱,他就能带上来。我现在就去找他,明天我们吃烧烤,就这么定了!”段石目瞪口呆:“这……”“好,那就拜托你了。”柳知味的笑容含着苦涩,在王大壮从他们身边走开后,又小声加了一句:“这就是钞能力吗……”-次日,夕阳的最后一束光消失在远方天际,柳知味等人聚在柴房小院里。王大壮那些人不知道从哪搬来一块石板,此时放在中间当成砧板兼置物台用,上面放了好几种新鲜的肉。柳知味正在把羊肉切成小块,其他人在处理另外的肉。“差点忘了,树枝不够用了,我们可能需要分很多次烤,吃完了洗净再重复用。”柳知味提醒道。之前每次都是很小规模的烧烤,今天算上他和段石,还有王大壮及几个和他交好的人,加起来一共六人。肉也是比之前那几次放到一起还要多,猪肉羊肉鸡肉都有。他平日里会随手收集一些合适又比较干净树枝,但也不够今天用的。“这部分羊肉是不是切好了?先烤几串尝尝。”王大壮直勾勾地顶着切好的羊肉,仿佛已经看到这些羊肉冒着油散发出香气,忍不住催促。柳知味看到了好几双期待的眼睛,于是和段石一起将切完的那部分羊肉穿成串,暂且把其他没处理完的肉放在一边。油和孜然辣椒粉也是王大壮从伙夫那里要来的,管够,这次不用像之前自己吃的时候那样刻意节约了,需要放多少就放多少,目标是烤出羊肉串的最佳形态,让大家都充分品尝这种美味。在柳知味和段石把羊肉串放到炭火上烤的那一瞬间,原本还在嘻笑打闹的另外几人不约而同噤了声,开始目不转睛地观察着羊肉串的变化。鲜瘦肉的颜色一点一点加深,肥肉的部分在变得紧缩。焦香的味道掺杂着烟雾的气息四散开来,油的“滋滋”声不绝于耳。柳知味一边均匀撒上孜然,一边问:“你们吃辣吗?”“不吃辣。”“多放辣!”“少加一点点吧。”……这一批是按每人两串的量烤的,柳知味按照不同人的要求撒上了不同量的辣椒粉。“烤好了!”王大壮珍馐司徒清从柳知味手中接过烤串,这个动作在他身上显得有些生疏,就好像他鲜少有过与人分享食物的经历。“给了我,你够吃吗?”司徒清注意到其他人手里光秃秃的两根树枝。柳知味随手往石板上一指:“还有很多没烤的肉呢,只管吃就是了。”司徒清道了谢,郑重地将烤串拿近了些。烧烤特有的香味扑鼻而来,油香裹挟着羊肉香,竟然不腻也不膻。轻轻咬下一块切得恰到好处的羊肉,肥与瘦连在一起,各有各的美妙之处,哪一种都让人无法割舍。让人食欲大增。更确切地说,对司淮而言,这是食欲的从无到有的突破。一串烤羊肉串下肚,不仅饥饿感得到了很大的缓解,还享受到了前所未有的美味!“开烤开烤。”提前吃完的几人已经按捺不住了,手忙脚乱地处理余下的新鲜肉类。“有什么是我能做的?”司徒清很有自觉地问。
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