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他敲了一下韩述脑门:“你想走星巴克那条路,先看看你脚下这土地是不是美国。”
但从另一个角度来看,既然咖啡目前在中国的接受度很低,本土同行极少,这也意味着,一旦他打开市场,那也会成为他的优势。
他重新定位目标群体,凭着感觉把店面门口闪耀的玻璃牌撤了,宣传标语重新写上“平价”、“好喝”等字眼,再紧缩成本降低价格。
那时微信尚未遍及,聊天软件之首是Q-Q,他在Q-Q上搞了转发抽奖赢咖啡那一套,首先在蓉大学子里打开了知名度。
张辰宿当时也只是想做个尝试,没想到后来贝萨真的起死回生,还一直开到了如今。
甚至他和韩述来到上海,站在最繁华的商业园区里的一楼店铺里时,他还有些不可置信。
这次公司花了大价钱,想紧抓首店经济,店面共240平米,公司上上下下开会敲定了许久,最终确定分为三个空间。
进门是巨大的贝萨品牌logo,白底棕红色枫叶图案,呈现在浅黄色的背景墙上,仿佛真的进入了秋天的世界。
右拐是第一空间,以“誓言”为主题词,用枫叶脉络的形式呈现贝萨发展历程;第二空间以“选择”为主题词,展出贝萨创立以来各式口味的咖啡,行人凭扫码可以免费尝试其中一款;第三空间的关键词是“回馈”,这里是一个独立的空间,沙发、圆桌摆放整齐,供以拍照打卡和办公。
之前贝萨咖啡的目标市场一直是新一线城市和二线城市,这次在上海开设首家店铺,算是转型的新尝试。
出差结束,张辰宿一落地蓉城,先去宠物店了一趟,然后才去接周到。
余晖斜着洒向校园大门,半明半昧,他远远就看见周到背着包,站在一个阴凉的地方,东瞅瞅、西瞧瞧,不知道在看什么。直到张辰宿按了声喇叭,才吸引了她的目光。
周到几步过去,拉开副驾驶车门,问:“你这几天干什么去了?人都见不着。”
张辰宿歪头看了她一眼,她今天穿着规整的白色T恤和长裤,肩上斜挎着链条包,端正的坐在位置上。
他启动车子,说:“去上海,忙旗舰店的事。”
“哦,哦。”周到想起来,好久之前张辰宿跟她提起过有这个计划。她问:“开在哪的?”
张辰宿说了个地名。
周到曾在那里旅游打卡过,她在脑海里搜索了几秒,不确定的问:“我怎么记得,那个商业园区开了好几家咖啡店,连‘净磨’都在那有门店呢。”
张辰宿“嗯”了声,语气甚至有些骄傲:“专门挑净磨对面开的,气死他。”
周到被他幼稚的语气逗笑:“你不一般都是保守打法吗?怎么这次直接落井下石啊。”
贝萨和净磨一直是咖啡行业里的死对头,在外人看来,这两个品牌很相似,都起源于蓉城,前身也都是市井里的一个小咖啡馆,但其实两者的营销模式完全不一样。
净磨相较于贝萨,更“急功近利”一些。
早在前进年,净磨就开始向沿海城市各大扩展市场,以高端咖啡做宣传,店铺选址也是各高端写字园区,公司爱狂砸广告,经常能在app开屏广告上看到净磨的身影。
而最近净磨更是花高价请了某一线小花做代言人,企图提升品牌形象,彻底摆脱低端咖啡出身给人的印象。
结果戏剧性的是,上午官博刚刚官宣代言人,下午这小花就因为税务问题塌房了。
贝萨整个公司的员工在暗地里叫好,趁机把上海首店落地的事提前,赶上了一波热度。
“我就落井下石。”张辰宿心情大好,“谁让净磨明里暗里拉踩我们。”
周到看着他的样子,笑问:“你在公司也表现得这么明显吗?”
“当然没有。”张辰宿打开音乐,“我为同行伙伴损失惨重而哀悼了好几天。”趁着这几天连夜敲定了上海开业事宜,千万拖不得。
周到笑得停不下来。
她背靠在座椅上,把包抱在怀里,形成一个舒服的姿势:“可惜了,这辈子没机会参与商战了。”
车里轻音乐舒缓而动听,张辰宿笑一声:“人心险恶,不参与是好事,你当个旁观者看看得了。”
周到在心里细细品味这句话。
张辰宿说的没错,周到相比于职场,确实更适合当老师。倒不是她没有进职场的能力,几段实习她都表现得不错,但要是长期下去,她准会厌烦。
周到看着道路,突然意识到一个问题,“我们去哪啊?”
她接到电话之后,想也没想就上了车,现在都不知道目的地。
“去我家。”
“去你家干什么?”周到问。
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