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第66章送别
“民哥儿,最近阿叔和阿婶的状态好像并不是很好。”婉儿蹲在自己身边,轻声的说道,看样子婉儿也发现了问题。
“从运动会结束,父亲和母亲就这样了,可能明白我马上进京了,进京之前我会找父亲和母亲好好谈谈。”忙着手里的事情,给婉儿解释道。
“时间这么紧了吗?”婉儿也希望自己能在家多停留一点时间,自从铜矿出了事,待在家的事情越来越少。
“没办法,如果不能准时进京,很可能错过今年的殿试。错过了那就耽误3年时间。”大安的要求是3年一次殿试。
“好,民哥儿,我也想和你一起进京。”婉儿的声音很小,捏着自己衣角。
“父母这边我放心不下,我们两人都进京了,谁照顾父母,如果父母愿意一起进京,那最好了,我们一家四口都可以住在京城。”京城形势太过复杂,自己都不能确定能不能安全,毛腊人现在还虎视眈眈的。
“今晚给你做好吃的!”说着就继续忙活着。
希望走之前能在父母身边多尽尽孝,晚上准备做一桌好吃的,自己特意让狗子从平城县买了一头猪。
为了今天的晚饭,自己可是准备了3天时间了,自己比较惊奇的是,大安肉类猪肉竟然不是主食,因为猪肉的腥臊味太重,人们多数接受不了。
根据这个情况,自己进京以后可是准备大显身手,一定要革新下肉食这块,要知道猪肉可是最廉价,百姓能买得起的肉。
自己还特意设计了一个菜谱:糖醋里脊、红烧排骨、杂菜扣肉、五花肉炖鸡蛋、东坡肉、糖醋肘子、红烧肘子、小米粉蒸肉、小炒肉、炸酥肉,最后是包的猪肉大葱的饺子,这是自己搜罗完平城县能准备做出的美食了,缺少太多东西了。
“狗子,去通知大家吧!”所有材料基本已经是半成品了,自己准备在离开之前好好聚一下,算是离别宴。
“好的!少爷,那我去通知大家了。”狗子骑马离开院子,下午要跑遍2组和3组,要请一些重要的客人来参加离别宴。
担心人数太多,自己借来3张桌子,加上自家的2张桌子,打算摆5桌,为了今晚的离别宴。
天色慢慢黑了,陆陆续续人也来了不少:1组的:吕木匠,冯大,林云,林天,赵庆叔,冯大,墨玉,陈狗子,2组的:鸿飞先生,王龙,陈星河,吴双姑娘,3组的人数来的人也是最多的:赵云先生,陈宫,罗俊,石磊,周鑫,杨琪,琴操,张双定,徐灵玉先生,大当家秦凤,二当家山鬼,六子。
再加上自家4口人,总共参加28人,平均每个桌子5-6人,完全够坐用了,为此自己还特别准备了米酒,读书不高,男女都可以喝。
“这第一道菜,也是我自创的,炸酥肉,先腌制,后挂浆然后再油炸,不需要添加任何调味料,可以直接吃。”示意狗子把盛好装盘的酥肉,每桌一盘。
外壳酥脆,里面的里脊肉鲜嫩入味,第一盘菜很快就清空了,大家从来没吃过这样的猪肉。
“接下来是糖醋里脊!”说完5盘鲜红的糖醋里脊就上桌了,这边没有白糖,自己特意找的蜂蜜代替,好在味道和后世的差不多。
“公子!这个糖醋里脊我喜欢,走的时候可以带一盘吗?”第一个说话的竟然是琴操,商人眼光就是不一样,这个菜女孩子抗拒的很少,几乎都是女士把这道菜抢光了。
“没问题!我准备了不少,走的时候都可以带一些。做法婉儿也知道,可以问婉儿。”说完示意大家稍安勿躁。
接下来就简单了,红烧排骨,东坡肉,糖醋肘子,直接来3道菜,桌子上的盘子不少了,全是油腻的猪肉,大家一点都不觉得,因为在缺肉的年代,吃个鸡肉就算过年的大安,物资季度匮乏,大安普通老百姓1年能吃一次肉都是富裕家庭了。
最后收尾的菜:小炒肉,小米粉蒸肉,杂菜扣肉,五花肉炖鸡蛋,桌子上压根就没有素菜。
每个人都吃的很满意,很多时候大家根本就记不住名字,不过从最后全部被光盘的情况,想来也不用说了,这每道菜都可以是招牌。
吃饱接下来就和喝酒了,几乎每个人都给自己敬酒,导致最后自己怎么回屋子的都不知道,应该是被人抬回去的,米酒一样能醉人。
第二天第一个来找自己的是鸿飞先生,自己猜就是他,毕竟他是知道自己马上就要进京了,这个时候肯定有事情找自己确定。
“公子,时间定了吗?”鸿飞先生喝着手里的茶轻声问道。
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