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“……情况就是这样,我们还没有?装修好,等开业了欢迎您再?来,到时候一定给您打折。”时筠也实在有?些为难,她原本只想趁这次机会打个广告,等开业了再?让越宁在朋友圈宣传一下,就不用愁没有?客人了。谁能想到居然有?人这么着急,尝了个点心就直接找过来了。陆淮都还没说?什么,小李倒是有?些着急了,来之前他还没什么感觉,但一认出这地方,谁还愿意走啊。要?不是知道?轻重,他刚刚恨不得立刻去粉丝群里炫耀一番了。但还在装修,也确实还不能接待客人。越家小姐能住进人家家里,那是因为招待朋友,他们这两个大男人……“我们可以在村里另外找地方住下,但能不能每天请你帮忙做三餐呢?”听见老板的话?,小李茅塞顿开。对啊,住的地方好解决,最?重要?的是这手厨艺啊!陆淮对工作很认真,每次接戏后,准备阶段都会想办法体验下角色生活。这云溪村不但有?能让他感到幸福的美食,而且山清水秀,民风也很淳朴,简直和他看剧本后构想出男主隐居的小村庄一模一样。时筠有?些犹豫。能收到越宁送去的礼物,肯定不缺钱,人也挺有?礼貌,说?话?声音还蛮好听……她的思维不自觉有?些发散。等等,她心里一跳。这声音,这长相……怎么越来越感觉有?点熟悉?冰煮羊(上)再想到之前这人裹得严严实实的模样,她?上上下下又看了几眼,才迟疑地开?了口。“你是不是……陆淮?”既然被认出来了,陆淮也就摘下墨镜,露出一双如星辰般深邃的眼睛,只要对国内娱乐圈有过一点儿了解,几乎都能一眼认出这张脸。被这双眼睛认真地看着,就连在修真界见惯了俊男美女的时筠,也稍稍有些愣神。她?原本就在犹豫,现在一确定这人的身?份,自然是不可能拒绝了。倒不是为了追星,而?是因为她?在微博头一次出圈,就来源眼前人的一次点赞。时筠一向是爱恨分明的性子,修真界又极其信奉因果。受了恩,当然要报答。“只是做饭当然可以,付钱就不用了,之?前的微博热搜帮我涨了很多粉,这次正好有机会能报答一番。”见目的达成,小李立刻开?口道:“我们今天就能处理好住宿问题。”又在老板的示意下,按照圈内私人厨师的工资算好了价格,先预付了一周的费用。“还请您一定要收下,不然我可交不了差。而?且这事还得麻烦你们保密下,如果真什么都不收,公司那边绝对?不放心,说不定马上就要催着我们回去,反而?麻烦。”他都说到这个份上了,时筠也只好收下了钱。村里的空房子并?不罕见,小李展现出了多年助理生涯锻炼出的实力。不但?迅速找到了合适的住处,甚至连里面的床单摆设都换成了陆淮习惯的牌子。他现在可是打心眼里希望老板在云溪村多待几天,这样自己也就有口福了。接下来的几天里,时筠先把以往视频里的菜色都认认真真做了一遍,还时不时往汤里或是炒菜时,加上一滴灵气凝结的水珠。以前要攒着给沈兰用,她?一点儿也不敢浪费,但?现在沈兰都身?体养好了一大半,需求已经不是很大。而?且现在时筠的粉丝量一直在稳步上涨,灵气积攒速度也加快了很多,足以匀出些用在其他地方?了。陆淮和?小李也算是农家?乐第一批试运营的客人了,总得让人吃得尽兴。这么轮换几天之?后,就要到冬至了,时筠早就想好要在这天发一个应景的视频。既然账号要走国风特?色路线,怎么能错过这种传统节气。为了能赶上发视频,提前就得把冬至视频录制好。进了十二月,即使云溪村地处偏南,天气也明显冷了下来。冬至自然要吃羊肉,天气冷,时筠就准备做点儿热乎的,最后定了冰煮羊,既能吃肉又能喝汤,最适合这冷嗖嗖的天气。冰煮羊简单来说就是用冰块,而?不是水,来煮熟羊肉。利用了热胀冷缩的原理,羊肉遇到冰先是缩紧,锅里冰块煮化成水沸腾后,被煮熟的羊肉又会涨开?,肉质就会变得更加鲜嫩可口。羊汤鲜甜,羊肉紧实,最适合冬天吃。时筠提前好几天就跟镇上相熟的肉铺里订了半扇羊,时振远一大早就去取了。吃羊肉当然要配上麻酱,云溪村地处中部偏南,麻酱吃得比较少?,时筠干脆就准备自己做了。她?把芝麻和?花生一起先打碎,八成花生两成芝麻,做出来的又叫二八酱。打碎后加上几勺芝麻油,继续用破壁机细细打匀,就成了十分顺滑香浓的麻酱。倒在碗里非常丝滑,半点颗粒都没有。做好的一大碗麻酱里,被分了一半出来做烧饼。花椒和?小茴香事先在烤箱里烤了一遍,烤过的花椒去了麻劲儿,但?保留了香味,而?且用擀面杖一碾就碎。碾成末到香料和?盐一起加到麻酱里。揉好的面团静置了一会儿,饧好的面团光滑松弛。时筠揪下一团,搓成长柱状之?后左右一擀,就成了一边窄一边宽的面片,她?捏住一边轻轻一甩。面片在空中翻了个面儿,同时被拉长、变薄。经过这一遭,面片就足够薄了,均匀抹上麻酱后,可以卷上二三?十层,做出来的烧饼就会松软有韧劲。卷好后再揪成一个个剂子,把两边收口再捏圆,压扁成一个个小圆饼,就可以涂上酱油白糖水了。时筠拿起圆饼,把颜色深的那面朝下,用力压在装着白芝麻的盘子里,再倒扣过来,就是粘着满满芝麻的烧饼来。刚做好一盘烧饼,时振远就带着半只新?鲜宰杀的羊回来了。他做面食也很熟练,麻酱烧饼要先烙再烤,有人接手这一步,时筠就去处理今天的重头戏——羊肉了。先把羊腿切开?,她?顺着骨头把腿肉分了下来,然后按着不同的部位,有的切片,有的切块。切片的厚薄很是均匀,有一盘薄得几乎透光。羊肉的肌理清晰可见,如雪花一般的油脂分布在粉红的瘦肉旁,互相区别明显,却又缠绕交织。切好后摆在盘子里,看上去赏心悦目。“沈姨你摆得太好看了,我得拍几个特?写。”杨莹莹摆好支架,拿着相机停不下按快门的手。沈兰一直喜欢侍弄花草,在摆盘上也颇有天赋,经常帮忙设计下视频画面,院子里的装饰也都是她?一手打理的。最近不少?粉丝都表示很喜欢时筠视频里的摆设,纷纷在评论区求同款,可惜不少?东西都是村里人手工做的。导致现在粉丝除了撺掇时筠开?店买吃的,甚至开?始想让她?代购手工艺品。为了做这个冰煮羊,时筠特?意准备了个铜锅。冰块用的水也是自家?去打的山泉水,云溪村没通自来水之?前,家?家?户户都是喝山上的泉水。后来用上了自来水,虽然方?便了许多,但?村民?们有空闲时还是会上山打水,因为这泉水喝起来尤其甘甜,用来煮饭煲汤都会更加可口。铜锅、炭火和?冰块,重量倒不是问题,但?时筠两只手实在有些拿不过来。其他人也在忙碌,她?就准备分两趟搬到院子里。刚抱起铜锅,身?后忽地伸出一只手,拎起了装着炭火的小竹筐。她?扭头一看,就被陆淮那张让人目眩神迷的脸晃了眼。“我来拿吧。”做麻酱烧饼的时候,陆淮就已经到了,但?没进来厨房打扰,只在外面看了几眼。
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