手机浏览器扫描二维码访问
“可以吃了哦。”
而也就在星希说完这句话的下一秒,大家就纷纷下箸如雨,几乎瞬时间,水煮肉片就已经到了大家的口中。
而入口的第一片肉片,就已经征服了在场品尝的所有人。
“嘶……虽然辣,但是好好吃啊!”仙仙爱吃鲜开口道。
星希做过这么多的辣味菜肴,兼具麻辣味道的也有不少,但是水煮肉片仍然是所有辣味菜肴中的佼佼者,“真正的麻辣鲜香,我好像对这四个字终于有了具象化,又麻又辣又鲜又香,每一口下去,都好像舌尖上在跳舞。”爱吃蛋炒饭说道。
就连梨汁加糖这位酷爱甜食的嘉宾都忍不住道,“确实好吃!就是吃的时候记得要备水。”虽然说吃了之后找水喝的样子有些狼狈,但是喝了水之后又忍不住再吃一口,即使味道很辣很麻很刺激,但是却让人忍不住一吃再吃。
“味道很好,肉片嫩滑一点也不柴,还颇有韧性,不像是平时煮肉时候肉片那样无味,肉片反而凝聚了整道菜所有的味道,麻辣鲜香都汇聚其中,这种味道简直就像是奇迹一样。”美食纪律委员也忍不住连连夸赞。
一时间,整个综艺都忍不住对着水煮肉片大吃特吃起来,即使原本不喜欢辣味的观众在这种气氛下也忍不住尝试一口,而这一口下去,就再也走不出去了,谁能抗拒这样麻辣鲜香的水煮肉片呢,谁也不能,大不了,大不了就一边吃一边喝水嘛,反正只是虚拟味道,吃多少都没关系。
星希看着大家吃的香甜,内心也很是高兴,谁不喜欢自己的劳动成果被肯定呢,星希自然也不例外,见大家都喜欢,星希也就放下了心,自然而然的开始准备下一道菜了,那就是——椒麻鸡片。
“接下来的菜肴是椒麻鸡片。”星希从料理台上找出椒麻鸡片需要的食材,“椒麻鸡的做法很简,首先,将小鸡放入汤锅内,加入葱姜和料酒煮熟,葱姜和料酒可以去除很多肉类的腥味,大家如果吃某种肉类感觉味道比较腥的时候,就可以先用葱姜和料酒对这种肉类进行焯水,这种方法可以去除掉绝大部分食物中的腥气。”
虽然农场出产的小鸡肉质绝对一级棒,不含有一丝一毫的腥气,甚至星际流行的大部分肉类也是没有腥味的,但是星希也要照顾到一些没有这些肉类的观众,万一他们吃的肉有腥味呢,这种方法就具有很好的去腥效果。
星希说完,嘉宾和弹幕观众就纷纷“学到了”,星希将煮熟的鸡肉捞出来,“随后将煮熟的鸡肉捞出来,切成片,这里,我选择的是鸡胸肉和鸡腿肉,鸡腿肉和鸡胸肉的肉质更加紧实细嫩,也更容易切片,其他地方的肉会有很多的骨头,所以我选择了这里。”
星希小心的将鸡胸肉和鸡腿肉片下来,然后放到了盘子里,“接下来,我们来调制椒麻汁。”
椒麻鸡片最灵魂的地方就在于椒麻汁,这也是鸡肉最终的味道所在,本身的煮鸡肉并没有什么特别的,所以椒麻汁的好坏决定着这道菜最终的味道,“这一步最重要的地方就是要将生花椒去掉花椒籽,接着和葱一起切成细细的葱椒茸,而后拌入一勺酱油、一勺芝麻油、鸡汤、鸡精和精盐,一同搅拌成灵魂椒麻汁。”
星希一边说一边动作,很快椒麻汁就搅拌好了,“接着,倒入已经切好的鸡片,搅拌均匀,这道椒麻鸡片就做好了。”
因为有特制的厨具,煮熟鸡肉并没有用多长的时间,之后的葱椒茸制作起来也不算太麻烦,所以整道菜用时并不长,短短时间就做好了。
因为菜品偏冷,只有一点点的麻香味传出来,很多观众都还沉浸在水煮肉片的味道中不可自拔,毕竟在这么多的菜肴里,唯有水煮肉片的香味最霸道,而吃起来的口感也相当不错,自然喜欢的人多。
但是嘉宾们就不一样了,虽然也很喜欢水煮肉片,但是他们可是星希的铁粉,作为主播的铁粉,他们时时刻刻谨记着自己铁粉的职责,主播做的菜要第一时间品尝并且给予反馈,当然——主播也从没让他们失望过。
所以,在椒麻鸡片做好的第一时间,嘉宾们就已经冲向了新菜肴,而椒麻鸡片入口的第一秒,他们就惊讶的睁大眼睛。
“这个味道……好特别!”仙仙爱吃鲜惊讶道。
“确实诶,虽然有点辣,但是只有那么一点点,更多的是麻……我感觉自己的嘴巴都有种木木的,但是却很香很好吃,这种香麻的味道,我还是第一次吃到。”梨汁加糖同样惊讶。
爱吃蛋炒饭此时眼睛已经瞪大了,“我喜欢吃辣,之前主播做的麻辣口味的也吃过不少,但是麻的味道只是辣的佐味而已,我一直不觉得这个味道有多美味,香辣也很好吃的,但是现在……我收回自己原本的看法,单纯的麻香味道居然也这样好吃!麻居然和辣并不是同一种味道,这也太好吃了吧!”
美食纪律委员也忍不住开口道,“单纯的麻香味道居然是这样的,一点也不比辣味差,鸡肉片鲜嫩可口,轻轻一嚼便是满口的咸鲜香麻,看来,以后要将麻和辣分开了,单纯的麻味道也是相当不错的。”
四个嘉宾纷纷推荐,观众们自然也将注意力从水煮肉片上移开,转移到了椒麻鸡片上了,而直到大家凑近,才闻到椒麻鸡片上面淡淡的椒麻味道,秉持着推荐的应该不会坑,铁粉不骗铁粉的原则,大家纷纷冲上去,尝试这种嘉宾力荐的椒麻鸡片来。
云幻陆地 躺平式道侣日常 [原神]我真的没想当反派 九品御班头 校草竟是我直播间粉丝 [咒回]我的病娇女友 开局圣人,带着一群精灵遨游诸界 师尊在上 四合院:万岁军退伍,掌权保卫处 机器人也可以打网球 不想当COSER的女仆不是好揍敌客夫人 男友是万人迷,而我是路人 替身上位,很难? 青云 [咒回]读档后杰很困惑 咒术回战:我成了五条悟的姐姐 诡异人生模拟器 天然系笨蛋真的能当卧底吗 火影,盘点那些名场面 当卑微受决定去死
意外触电后,顾诚发现自己变成了一只会放电的小仓鼠。鼠笼外大白猫虎视眈眈也就罢了,让顾诚觉得最为悲剧的是自己的主人竟然是他准备表白的妹子!没能当上她的男朋友,却变成她的宠物了还有比这更坑鼠的么?本想在不知道怎么变回人前就安安稳稳的做一只小仓鼠好了,但现实却没有想象中那么如意。各种意外接连而至,让顾诚的鼠生也开始变得扑朔迷离。一系列令人啼笑皆非的故事,就在顾诚醒来后开始了本书又名女神和鼠有个约会我当萌宠那些年仓鼠大作战新人新书求收藏推荐打赏,您的每一份支持都是一点写书的动力所在。...
吞食残月花的勾陈,在两百年之后重生,他发现大路上的武学已经变得低微。而自己却掌握着无穷的武技,从此走上一条神挡杀人,佛挡杀佛,有妞必泡,有仇必报的无上神寂之路。...
世人皆道,凉国丞相爱极了一人。为了她,他竟夺了自己君王之妻。世人皆言,昭国太子宠极了一人。为了她,他竟颠覆了凉聿二国。可最后,他眼睁睁看着她死在自己面前,而她对他说的最后一句话却是若有来世,愿永不相见。她爱极了他,亦恨极了他。宋清欢觉得自己的人生像开了挂。执行任务身亡,睁开眼却发现自己穿越成了一国帝姬。...
为求打赢官司,她签下一纸契约,成了他名副其实的妻子。他以夫妻之名,步步紧逼,一场无爱的婚姻博弈,她把一颗心输给了秦慕北。秦慕北,S市最负盛名的金牌律师,被誉为最具商业价值的男人。以爱之名,将她推入万劫不复之地。秦慕北,我一定会让你血债血偿!三年后,她作为神秘嘉宾出席他的订婚宴,以袁太太的身份羡煞旁人。他将她抵在墙上,恨不能将她囚禁,江暖心,只要那张契约还在,你一辈子都只能是我秦慕北的女人!他精心布局,为的不过是要她堕入地狱,却不曾想,看到她与另一个男人谈笑风生,那一刻,有一种痛,深入骨髓。情节虚构,请勿模仿...
饿死还遭雷劈,还有没有天理啊!她,梵卓蛮,慵懒任性,狡猾多变,邪恶纨绔,乖张暴戾,是梵卓一族最让人头疼的吸血鬼公爵。虽说她是吸血鬼,可是对她来说血就是一种带着死鱼般腥臭味的东西。啊喂,是谁告诉你,血是这个味道的?众吸血鬼怒。她就想不明白了,这么恶心的东西,为什么她的子民们都那么喜欢?一只活了上千年的吸血鬼公爵,因为不吸血而饿死重生回到上古时代,魂魄附身到一只修行千年没有度过九重雷劫的九尾赤狐身上。还好身上还有吸血鬼千年修炼来的功力,才让自己幻化成人形,竟然一睁眼就遭雷劈!他,邪魅妖娆,冷枭嗜血,一张魅惑人心的脸,一袭摄人心魂的红衣。他,就是江湖上让人恨的牙痒痒,却同样是让他们怕的毛骨悚然的邪尊。第一次见她她温顺乖巧,让他意乱。第二次见她她狂妄不羁,让他赞赏。…...
草根包工头意外殒命,重生大隋。古今好大喜功之君,岂有过于隋炀帝者?既然不能阻挠修运河建东都那便尽情享受这一切吧。这是最坏的时代,也是最好的时代。好到手无缚鸡之力之人,也能一展腹黑,逢迎昏君,抱得公主,曲线得国!...