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第52章 沙棘（第1页）

大古学习能力强，他又对沙棘这种植物产生兴趣。邻居讲了一些注意事项，他学会活学活用。

看到一帮人在沙漠里开心劳动觉得生活充满希望。每个努力的人都值得尊敬。

大古想做什么就做什么，从不拖延，他知道所有的一切都从一开始，如果你不去做，无论想的多么好，也没用。

有个老人是种沙棘高手，有五十多年的经验。

大古就天天去他家里请教各种各样的问题。老人被大古的执着感动认真传授说：

“沙棘是耐寒耐旱的一种沙漠之物。要种植沙棘，首先得选好合适的土地。虽说它耐寒耐旱，但疏松肥沃、透气性良好的土壤无疑更有利于其生长。这就需要提前对选定的沙地进行翻耕处理，打破板结的土层。”

他看看大古补充说：“种子也很关键。要挑选饱满健康的沙棘种子，并且播种之前最好经过催芽处理，可以用温水浸泡一段时间，让种子吸饱水分，更快地萌发新芽。”

老人看到大古认真学习记笔记接着讲：

“另外灌溉设备也是不可或缺的一部分。尽管沙棘耐旱，但在幼苗期适当的浇水有助于其茁壮成长。可以采用滴灌的方式，既能保证水分供给，又不会造成水资源的浪费。”

老人笑眯眯的，不急不慢又说：

“还有防护措施同样不可忽视。沙漠地区风沙大，刚种下的沙棘苗很脆弱。设置防风沙屏障，如简易的秸秆围栏之类的东西，能够减少风沙对幼苗的侵蚀伤害。当这些准备工作都做好后，沙棘种植也就成功迈出了第一步。”

老人看看太阳，说：“

你想到自己会早早醒来，早早来到沙棘田，看着种子一点点冒出小芽，又慢慢变大，慢慢长高。那种感觉好神奇，像做梦一样。”

大古想到：

沙棘果成熟之后一定要做出各种美味。沙棘果成熟时，漫山遍野都是橙黄的色彩。带着大家一起采摘，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

到时候先制作沙棘果酱。将沙棘果洗净去核，放入锅中熬煮，加入适量冰糖，小火慢炖。随着温度升高，沙棘果渐渐变得浓稠起来，果香弥漫整个屋子。

还可以做沙棘汁，把沙棘果压榨出汁，过滤残渣后，一杯酸甜可口的沙棘汁就成了。喝一口，酸酸甜甜的滋味瞬间在味蕾散开，仿佛沙漠中的一股清泉。

大古又想到把沙棘果做成沙棘蛋糕。把沙棘果汁混入面糊之中，烤出的蛋糕既有面粉的香气又有沙棘果独特的风味。

每一口咬下去，都是满满的惊喜。大家品尝着这些沙棘制品，觉得之前的辛苦劳作都是值得的，而这片沙棘田也成为了他们美好生活的源泉。

大古想应该知道种植流程需要关注问题，就特找另一个种沙棘的农民问：

“沙棘什么时候种植？什么时候开花结果？”

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