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他们竟然用这东西喂狗喂猪……
咳咳,俄罗斯人生活在高寒地区,食物也大多以高热量为主。
其中有一道美食叫做‘萨洛’,常见做法就是把猪肥膘用松枝熏制加盐和佐料腌制而成。
关于这道食物的起源,俄罗斯人的说法是诞生于基辅罗斯地区传到了远东,说那是扎波罗热哥萨克人行军必备的军粮。其实萧鹏更认为这是从东方传过去的——因为萨洛的诞生是发生在蒙古人西征之后的事情。
但是西方人这么多年一直都在搞‘文化去东方’,把一切文化起源都拼命往西边搞,这应该也不例外。
而在伊尔库特村,他们也吃‘萨洛’,但是吃法更加重口味:他们把炼制的猪油里加盐和佐料后搅拌,等到凝固后成了白色的油块,吃的时候直接切片抹在面包上就吃!
而他们炼油剩下的油脂渣则不爱吃说口感不好,所以一般都是丢掉。
说起来这又有说到另外一个好玩的事情——在西方世界里看人有没有钱,有个很简单地办法——看牙!在西方看牙医的价格那可不是一般的高,普通人真的承受不起牙医,牙好的都是家里有钱的!
事实上西方人大多牙不好,这是饮食习惯造成的。
看看霓虹国就理解了。
霓虹国饮食西方化,说是米饭是主食,其实面包之类的才是他们的主食。那些牙长得都是随心所欲。
看看霓虹国的爱情动作片就知道了……
为什么霓虹国不整牙?那是和他们的奇葩审美有关——他们认为女人的牙长得随便点儿反而是‘可爱’的样子。漂亮国的动漫就能看出来,里面很多都有女性角色都有小虎牙。
而西方人也是如此,就是喜欢‘吃软饭’而且多甜食,所以相当多的人牙都不好。
西方牙医赚的多不是没道理的!
到了俄罗斯远东地区看看就知道了,这里虽然也有很多美女,但是相当部分的牙不好。
把肉脂渣炖烂之后,把从伊尔库特带来的一棵白菜的菜叶手撕下来放入锅里一起慢炖,快炖好的时候撒上胡椒面,就这么简单的做法很快帐篷里充满了香气。
‘高端的食材往往只需要最朴素的料理方式’。
可惜了,如果这时候里面撒点儿肉丸子和香菜那就更好吃了!
他拿出从伊尔库特村拿来的布林饼,准备配热汤吃饼。
这种布林饼和可丽饼类似,也是以面粉、鸡蛋、牛奶、盐糖为主料,把这些材料和成面糊,锅里面撒上一层黄油倒入面糊然后转动锅摊制而成。吃的时候上面可以根据个人口味抹黄油、果酱、蜂蜜、炼乳、巧克力酱、奶油之类的。
天天吃这些东西牙口能好吗?
这样的类似的饼在龙国很多地方都有,比如说在萧鹏家乡就有类似的做法,还有一个很有趣的名字叫做‘懒老婆饼’,意思就是做法太简单了。
结果在俄罗斯这反而成了好东西!
萧鹏这时候也拿出来果酱,准备在饼上抹果酱吃。
俄罗斯远东到了冬天真什么东西吃!萧鹏能从伊尔库特村搞来一棵大白菜已经是稀罕物了——他们村可不种白菜,但是果酱却带出来不少。
夏天他们会制作很多果酱作为冬天食用。
萧鹏刚把东西摆好准备开吃,突然眉头一皱。他感觉到有东西过来了!
“野兽?”萧鹏自然不怕野兽,不过还是来到透明窗外探头看了一眼旁边的林子,然后整个人都‘斯巴达’了!
我靠!还真有闪光的黑豹啊!
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